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うどん県の県産品紹介ポータルサイト「LOVEさぬきさん」|香川・讃岐の特産品や生産者情報

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かがわ県産品コンクール"香川県は、現代の消費者ニーズにマッチした市場性の高い件産品を掘り起こし、高品質な香川発のブランド化を目指しています。

平成22年度香川県産品コンクール入賞作品決定!

平成24年度かがわ県産品コンクール入賞県産品が決定しました!!

平成15年度にスタートした「かがわ県産品コンクール」は、販路開拓に意欲的な県内事業者や製造者の商品開発を促進するとともに、県内はもとより、全国に展開可能で、より市場性に富んだ県産品の掘り起こしを行います。受賞した県産品をメディアや県内外で開催するイベント等において、広くPRし、認知度の向上を図るとともに、販路拡大の支援を行っていきます。

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【「うどん県。それだけじゃない香川県」知事賞(最優秀賞)】 食品部門

川鶴 讃岐くらうでぃ 骨付鳥、一本勝負*日本酒

川鶴 讃岐くらうでぃ 骨付鳥、一本勝負 / 700円(税別)(720ml)

川鶴酒造株式会社(観音寺市) お問合せ TEL:0875-25-0001 HP:http://www.japan1000.com/kura/?ck=360102

"麹"を3倍(当社比)使用して生まれた新感覚の低アルコール日本酒です。クリーミーで、フルーティーな吟醸酒の香りと甘ずっぱい味わいが爽快。ジューシーでスパイシーな骨付鳥と一本勝負できるお酒です。ロックスタイルがおすすめ。

【「うどん県。それだけじゃない香川県」知事賞(最優秀賞)】 菓子・スイーツ部門

讃岐和三盆バウムクーヘン「五剣山」

讃岐和三盆バウムクーヘン「五剣山」 
/ 756円(1本)、1,512円(2本入)、2,268円(3本入)、3,780円(5本入)、5,400円(フルサイズ)

フランス菓子工房 ラ・ファミーユ(高松市) お問合せ TEL:087-813-2600 HP:http://www.la-famille.co.jp/

和三盆をはじめ、県産卵、県産百花密、さぬきの夢2000など香川県の選りすぐりの素材をたっぷり使ったバームクーヘン。低温でじっくりゆっくり焼き上げるため、外はサクッと中はふっくら。香り高く濃厚な味わいです。

【「うどん県。それだけじゃない香川県」知事賞(最優秀賞)】 一般部門

香川漆器「薔薇の器」

香川漆器「薔薇の器」 /64,800円
(湯のみ、お椀、丼、お皿のセット)カラー:ピンク、紫、赤、黒

一和堂工芸株式会社(高松市) お問合せ TEL:087-841-1531 HP:http://ichiwadou.net/html/index.php

香川漆器の伝統的手法である"後藤塗"を応用して生まれた、新世代漆器。普段よく使う"湯のみ・お椀・丼・お皿"がセットとなっており、それぞれを重ねるとまるでバラの花のよう。裏面はわざと木目を活かした仕上がりに。

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【「うどん県。それだけじゃない香川県」優秀賞】 食品部門

象頭山こんぴら塩の黒にんにく

象頭山こんぴら塩の黒にんにく / 831円(1袋大粒8粒入り)

安藤農園(琴平町) お問合せ TEL:0877-89-6666 HP:http://www.andonouen.com/

琴平名産のニンニクと宇多津町"入浜式塩田"の手作り塩を使った、"塩の黒にんにく"。まるみとコクのある"入浜の塩"が黒にんにくの甘さを引き立てており、和菓子のような上品な味わい。ポリフェノールが多く含まれた無添加・無着色の自然商品です。

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【「うどん県。それだけじゃない香川県」優秀賞】 菓子・スイーツ部門

讃岐どら焼き  島舞台

讃岐どら焼き  島舞台 / 1,000円(6個入)、1,600円(10個入)

株式会社かねすえ(高松市) お問合せ TEL:087-851-5888 HP:http://www.kanesue.net/

坂出産金時芋に小豆島産オリーブ油、直島産天日塩、豊島産無農薬レモンなど島々の素材を加えた、島が舞台のお菓子。ミルクチョコ、ナッツなどを餡と皮に挟んで3重構造にすることで"砂浜の散歩"をイメージしたシャキシャキした食感に。

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【「うどん県。それだけじゃない香川県」優秀賞】 一般部門

手まりストラップ

手まりストラップ / 2,180円 (手まり)、2,916円 (さくらんぼ)、3,780円 (にほひ手まり)

讃岐かがり手まり保存会(高松市) お問合せ TEL:087-887-4043 HP:http://www.sanuki-araki.jp/hozonkai/

香川県の伝統的工芸品である"讃岐かがり手まり"を、その柔らかな風合い、色とりどりの楽しさをそのままに、熟練した手わざでぎゅっと小さくお作りしました。色柄も様々で、職人の手しごとを感じながら"自分だけの手まり"を見つける楽しさも。

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【審査委員特別賞】 一般部門

さぬき庵治石ガラス

さぬき庵治石ガラス / 2,700円(ペーパーウェイト)、2,700円~(グラス)

ガラス作家 杉山利恵(高松市)お問合せ TEL:090-4782-4681 HP:http://aji-glass.jp/

ガラスの原料に庵治石の粉を混ぜ、独自に開発した蒼色のガラス。ガラスと一緒に溶けた庵治石が、きれいな色を醸し出しています。多くの芸術家が愛する世界レベルの素材"庵治石"。その廃材を活用した、新しい香川の特産品です。



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