本文までスキップする場合はこちらから移動ください。

うどん県の県産品紹介ポータルサイト「LOVEさぬきさん」|香川・讃岐の特産品や生産者情報

うどん県の県産品紹介ポータルサイト LOVEさぬきさん

文字サイズを変更できます。
縮小
標準
拡大

県産品生産者・企業の方へ サイトマップ English/中文繁體

音声読上ブラウザに対応しています。

かがわの県産品一覧 さぬきの気候風土をゆりかごに"文化・歴史・伝統"を十分に活かした、香川を代表する県産品

シャインマスカット

シャインマスカット

種がなく皮ごと食べられる大粒のマスカットです。平成18年に品種登録された新品種。一粒が12~14gで、糖度は17度以上と甘味が強いのが特徴。皮はごく薄く渋みがありません。マスカット独特の爽やかな香りで、今までのぶどうにはない、サクサクとした歯ごたえの新食感。この食感と皮ごと食べられる手軽さは、果実離れが進む若者にも人気が高く、高品質なものは果物専門店で桐箱入りで売られています。また、大福やケーキなどにシャインマスカットを使っている県内の和洋菓子店も多数あります。

旬の時期 8月
主な産地 高松市、さぬき市、綾川町、三豊市、

生産者の声

生産者名 三豊市 矢野 康江さん
団体名 JA香川県三豊地区営農センター
団体所在地 三豊市豊中市三豊町本山甲838
おすすめの食べ方 生食
県内小売店 県内外小売店、関東関西の大手果物店や百貨店

近年、全国的に人気が出てきているシャインマスカット。県内の主な産地は、三豊市、高松市、綾川町で、高品質のシャインマスカットが出荷されているとあって、県外の小売店からも評価が高いぶどうです。1粒が12~14gと大粒でボリュームがあり、糖度も17度以上と高く、贈り物にする方も多いようです。また、種がなく皮が薄いので、ぱりっとした食感が、人気の出る理由の1つ。生産者の矢野さんも、皮付きのまま口に放り込んでも、違和感なくさくさくと食べられるので大好きなんだそう。7月上旬から9月上旬頃に出まわるシャインマスカットの、さわやかな甘味をぜひ楽しんで。

さぬき讃フルーツ

さぬき讃フルーツ
サンサンとふりそそぐ太陽のもと、
生産者が心を込めて大切に育てた香川自慢の果物です。

シャインマスカットに関連する県産品一覧

バナー:旬彩館
「香川・愛媛せとうち旬彩館」
バナー:うどん県
「うどん県。それだけじゃない香川県」
バナー:うどん県旅ネット
観光情報はこちら
バナー:県産品パンフレット
県産品パンフレットはこちら

香川県庁