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「首都圏さぬきダイニング」県産食材が食べられる7店舗を新たに認定!

2017.03.10

香川県特産のオリーブ、オリーブ牛、オリーブハマチ、さぬき讃フルーツなどおすすめの県産食材を
首都圏の方々により知っていただくため、県産食材を使用したメニュー提供やフェアを開催する店舗を
「首都圏さぬきダイニング」として平成27年度から認定し、店舗を通じて香川県・香川県産品の情報を
発信する取組みを実施しています。
今年度、第2回の認定店として、7店舗を認定しました。認定店舗数は、昨年度の9店舗(裏面参照)と
合わせて、合計16店舗になります。


【認定主体】
一般財団法人かがわ県産品振興機構、香川県

【認定店の取組み】
各店では、年間を通じて肉、魚、青果などのメイン食材及び調味料、オリーブ、うどんなどのサブ食材の
うちそれぞれ1品目以上が常時使用されるとともに、県産食材を使ったメニューフェアの開催や新メニュー
の開発も実施予定です。

【認定店(7店舗、認定期間:平成29年2月20日より2年間)】
○あずき(小豆):東京都台東区上野2-11-2(和食)
○音音 池袋店:東京都豊島区南池袋1-19-5MI PLAZA 5F(和食)
○音音 新宿センタービル店:東京都新宿区西新宿1-25-1新宿センタービル別館1~2F(和食)
○小豆島大儀 高田馬場店:東京都新宿区高田馬場1-26-5F1ビル2F(和食)
○谷や 和 (KAZU):東京都中央区日本橋浜町3-2-7(和食)
○丸ノ内ホテル ポム・ダダン:東京都千代田区丸の内1-6-3(フレンチ)
○Repas de Naoshima(ルパ・ド・ナオシマ):東京都品川区東五反田5-27-2メインステージ五反田駅前店B1(イタリアン)


【専用ホームページの開設】
県産品紹介ポータルサイト「LOVEさぬきさん」に専用ページを設置しています。
今後店舗でのメニューフェアの情報などをお知らせしていきます。


■「首都圏ダイニング」はコチラから
http://www.kensanpin.org/shutokensanukidining/
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