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活動実績

平成27年度活動実績
 
事業名 事業内容 会期 会場
さぬきマルシェinサンポート サンポート高松で生産者が県産食材や加工品を、シェフ等が飲食を直接対面で消費者に販売・提供することを通じて、香川の食材や料理の素晴らしさを提案した。地元に根付いたオシャレなマルシェ(欧州産直市場)を引き続き実施し、県産食材や料理の認知度向上に取り組んだ。
マルシェの魅力を県域に拡大していくため、県下の他のマルシェと連携した出張マルシェを実施した。
また、今年度マルシェが5周年を迎えることから、出店数を拡大させた5周年記念マルシェや集客力の高いと見込まれるJR高松駅前広場での開催を行いより大きな賑わいにつながった。

毎週日曜日、年40回程度開催
10:00~15:00(基本)
(8月、12月~2月は隔週)
サンポート高松シンボルタワー西側通路、JR高松駅前
さぬきうまいもん祭り
「食の大博覧会」
食をテーマに展開する「さぬきうまいもん祭り」の集大成として、旬の農水産品や加工品、スイーツ、工芸品等を一堂に取り揃え、香川の食の認知度向上を図るイベントを開催した。
物販のほか、県産食材を使った料理の提供、料理教室等のステージイベントを併せて実施した。

11月21日(土)、22日(日) サンメッセ香川 大展示場・小展示場・第1屋外展示場他
うまいもん広め隊 県産食材の魅力を消費者に伝えるため、生産者や流通業者、料理人など、食の専門家により結成された広め隊が、県内イベントでの食材の試食宣伝やワークショップを実施した。
今年度も、継続的に県産食材の認知度向上に取り組んだ。

■広め隊構成
・オリーブ広め隊(生産者、飲食業者など)
・オリーブ牛広め隊(生産者、流通業者など)
・さぬき讃フルーツ広め隊(生産者、市場など)
・瀬戸の地魚広め隊(料理人、漁業者など)
・さぬきの味付け広め隊(調味料製造業者、飲食業者など)
・希少糖広め隊(希少糖製造販売業者、菓子類販売業者など)
・おいでまい広め隊(生産者、流通業者、食農アドバイザーなど)

■結成式
7月23日(木)

高松大学・高松短期大学

■ワークショップⅠ
7月23日(木)

高松大学・高松短期大学

■綾歌南部地域農業フェスティバル2015
8月30日(日)

綾川町(綾川町総合運動公園)

■善通寺農商工夢フェスタ2015
10月24日(土)、25(日)

善通寺市(市民集いの丘公園)

■第9回多度津フェスティバル
10月25日(日)

多度津町(多度津町民会館)

■第30回まんのう町かりんまつり
10月25日(日)

まんのう町(国営讃岐まんのう公園)

■香川県栄養教諭・学校栄養職員研修会
10月31日(土)

宇多津町(宇多津町保健センター)

■観音寺港おさかな祭
11月7日(土)

観音寺市(観音寺地方卸売市場前)
さぬきうまいもん月間
「レストランフェア」
和食・洋食・中華の料理団体と連携して参加店舗を募り、県産食材を使ったメニューを提供するイベントを実施し、香川の「食」の魅力の情報発信と認知度向上に取り組んだ。 11月1日(日)~11月30日(月) 48店舗(和食23店舗、洋食15店舗、中華10店舗)
全国年明けうどん大会2015inさぬき 年明けうどんのさらなる普及と、香川を代表する食であるうどんを切り口に、本県のブランド力の向上を図るため、全国の御当地うどんを集めたうどんイベントを開催した。 12月12日(土)、13日(日)
サンメッセ香川 大展示場
さぬきまるごと恵方巻 香川の「食」の認知度向上を図るため、県産食材を使用したオリジナル恵方巻「さぬきまるごと恵方巻」を販売する事業を実施した。 【予約受付】平成28年1月8日(金)~2月2日(火)
【商品渡し】平成28年2月1日(月)~2月3日(水)
県下の和食の飲食店12店・県内量販店4社

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