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スケジュールについて

平成28年度活動実績
 
事業名 事業内容 会期 会場
さぬきマルシェinサンポート サンポート高松地区において、欧風産直市を開催し、生産者が消費者に対面で、農畜水産物やその加工品の販売、県産食材を使った料理の提供を通じて香川の食材等の素晴らしさを伝えるとともに、県内での認知度向上・販路拡大を図った。
より集客力が高いと見込まれるJR高松駅前広場や高松市内商店街等でマルシェを開催し、より多くの方々に県産食材の魅力をPRした。
また、他のマルシェとの交流を深めるため、県内外のマルシェを招聘する交流マルシェや、要請により他のマルシェの開催地に出向き、共同開催する出張マルシェを実施した。
●延来場者数:123,239人(平均3,006人)
●延出店者数:534店(平均13店)
4月10日~3月19日の毎週日曜日
※12月~2月は月2回
10:00~15:00(基本)
サンポート高松シンボルタワー西側通路、JR高松駅前広場、高松市内商店街ほか
うまいもん出前講座 県産食材に小さい頃から親しんでもらい、家庭においても県産食材の魅力を深く知っていただくため、生産者や流通業者、料理人など、食の専門家(うまいもん広め隊)が、小中学校等の児童生徒等を対象に、出前講座を実施した。 6月7日(火) 香川県庁
(「うまいもん広め隊」
委任状交付式)
6月17日(金) 丸亀市立城北小学校
(オリーブ夢豚・オリーブ豚)
6月27日(月) 観音寺市立観音寺小学校
(おいでまい)
7月1日(金) まんのう町立四条小学校
(さぬきの味付け)
9月13日(火) 高松市立男木小学校
(瀬戸の地魚)
9月13日(火) 高松市立男木中学校
(瀬戸の地魚)
9月21日(水) 三木町立平井小学校
(オリーブ・オリーブ牛)
9月24日(土) 高松市立香川第一中学校
(オリーブ・オリーブ牛)
9月30日(金) 東かがわ市立大内小学校
(瀬戸の地魚)
10月18日(火) 高松市立檀紙小学校
(さぬきの味付け)
10月20日(木) 三豊市立比地大小学校
(瀬戸の地魚)
10月20日(木) 丸亀市立小手島小学校
(瀬戸の地魚)
10月26日(水) 高松市立男木中学校
(さぬきの味付け・希少糖)
11月18日(金) 高松市立亀阜小学校
(さぬき讃フルーツ)
11月28日(月) 高松市立川東小学校
(おいでまい)
1月26日(木) 高松市立屋島小学校
(瀬戸の地魚・希少糖)
さぬきうまいもん
レシピコンテスト
県内で向上してきた県産品の認知度を家庭における日常的な購買・消費拡大につなげるため、新たな食文化の発掘と普及にウエイトを置いた県民参加型の県産品を使用した料理コンテストを実施した。
応募総数302作品から、6部門で各1点の優秀賞、審査委員特別賞2点の計8点を決定。
《優秀作品発表会・表彰式》
10月30日(日)
高松市サンポート
(優秀作品の発表・表彰後、受賞作品を会場や瀬戸内国際芸術祭の来場者延べ400人に試食提供)
《優秀作品PRイベント》
10月30日(日)から11月30日(水)
メニュー提供店10店舗、レシピ配布店17店
(メニュー提供店では、「夏野菜のミネストローネ」や「さぬき喜び寿司」など優秀作品5作品をプロの料理人が調理してメニューとして提供して、PR)
全国年明けうどん大会2016inさぬき 年明けうどんの一層の普及と、香川を代表する食であるうどんを切り口に、本県のブランド力の向上を図るため、全国の御当地うどんを集めたうどんイベントを開催した。
●来場者数:41,800名
●出展者数:うどん25団体(県外20、県内5)、物販・交流10団体
12月10日(土)/11日(日)
高松市・サンメッセ香川
さぬきまるごとシリーズ さぬきまるごと中華ちまき
香川の「食」の認知度向上を図るため、県産食材を使用したオリジナルのちまき「さぬきまるごと中華ちまき」を販売する事業を実施した。
《開催期間》
4月8日(金) ~5月5日(木)
県内中国料理店5店舗(668個)
さぬきまるごと恵方巻
香川の「食」の認知度向上を図るため、県産食材を使用したオリジナルの恵方巻「さぬきまるごと恵方巻」を販売する事業を実施した。
《開催期間》
1月11日(水) ~2月3日(金)
県内和食の飲食店17店・県内量販店4社(4種類合計3,560本)
さぬき恵方ロール
《開催期間》
1月11日(水) ~2月3日(金)
県内洋菓子店10社22店(1,805本)

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