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県産品レポート 2007年春号
県産品レポート
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坂出駅の観光案内所
坂出駅の観光案内所
 沙弥島をはじめ、崇徳上皇の史跡コースや菅原道真の道コースなど、歴史の地を中心に坂出を散策する数々のコースがあります。そして、そのガイドをしてくれるのが「坂出観光ボランティア会」。この窓口ともなっているのが、坂出駅にある「坂出市観光案内所」。ここには、観光ガイドのツールもたくさんあり、観光マップはもちろん、うどんマップ、お宿マップもあります。
 ショーケースの内外に展示されているのが、坂出市の特産品の数々。今回ご紹介する品々をはじめ伝統工芸品から食べ物まで、いろいろと展示されています。工芸品の中には今はもう新しく作ってはいただけない貴重な物も置いてあります。人気の竹炭もありました。季節によっては金時ミカン、金時ニンジン、金時イモ(冬は焼き芋もあり)もあります。
坂出市観光案内所 電話 0877-45-1122
http://202.221.162.89/home/kankou/

塩づくりから生まれた名物
 この観光案内所にもずらりと置いてある人気のスィートが「金時三昧(きんときざんまい)プリン」。かがわ県産品コンクールで、「ふるさと賞」を受賞した逸品で、坂出特産の真っ赤な色とおいしい味が特長の金時イモ、金時ミカン、金時ニンジンを素材に作られたプリンです。冷凍室に入れるとアイスクリーム感覚で味わえます。
金時三昧(きんときざんまい)プリン
 そして、この「三金時プリン」や特製まんじゅう「あまも」を作っている「名物かまど」を訪ねました。県内に17の和洋菓子店を持つここの総本店は坂出市にあります。地元の素材を大切に使って、お菓子を作って行きたいというかまどさん。香川県産小麦「さぬきの夢2000」を使ったカステラも販売しています。しかし、何といってもここの名物は社名にもなっている“名物かまど”。これは、製塩のかまどをかたどったもので、讃岐の山のようにほっこりとかわいい形が愛らしく、飽きのこない甘さが忘れられません。
 直営の菓子店は、江尻町の本店のほか、旅の途中にも立ち寄りやすい、坂出北インターチェンジ近くの瀬戸大橋店、坂出駅南口店もあります。
名物かまど 電話 0877-46-1215
http://www.kamado.co.jp/index.html

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