세토 우치의 선어 100 %로 만든 엣

헤세이 29 연도식품 부문특별상

프랑스 요리의 하나 「리엣」을 세토내의 생선으로 만들었습니다.계절이 바뀌면 잡을 수 있는 물고기도 변화합니다.제철 생선과 함께 옮겨가는 계절의 맛을 즐길 수 있습니다.버킷이나 크래커에 바르고, 오드불이나 안주에, 또 신선한 야채와 함께 샌드위치의 도구로서도 맛있게 드실 수 있습니다.