15 년도에 시작된 '카가와 현 상품 콩쿨」는 판로 개척에 의욕적 인 현 사업자 및 공급자의 제품 개발을 촉진하고, 현은 물론이고 전국에 배포 가능하며, 더 시장성에 풍부한 현 산품의 발굴을 실시합니다. 수상한 현 산품을 미디어와 현 내외에서 개최하는 이벤트 등에서 널리 PR 해 인지도 향상을 도모하는 것과 동시에, 판로 확대 지원을 실시하고 있습니다.
지금까지의 수상산품은 이쪽으로부터
令和 전 연도
[ "우동 현. 그게 다가 아니야 가가 와현"주지사 상 (최우수상)] 식품 부문
사누키 낙지와 멸치 세토 우치 아히 죠 1 개 110g
사누키 낙지의 맛의 비밀 인 굵은 다리와 긴장된 육질 씹을수록 맛과 은은한 단맛. 그 맛을 이부키 산 멸치를 끌어, 마늘, 카가와 본 매 등 카가와 현의 재료가 훌륭하게 매치 한 세토 우치 아히 죠입니다. 안주로 그대로 먹거나 파스타에 관련하거나 여러가지 즐길 수 있습니다.
참 새우 생산자가 진심으로 만들었다 본격 손 구이 참 새우 센베이. 화학 조미료는 일절 사용하지 않고, 참 새우를 머리부터 통째로 사용. 자사 제조의 세토 나이 카이의 소금만으로 양념을 한 센베이는 심플하고 고급 취향, 참 새우 그대로의 맛을 즐길 수 있습니다.
[현재는 폐점하고 있습니다】 니오 산 인 주식회사
[ "우동 현. 그게 다가 아니야 가가 와현"주지사 상 (최우수상)] 일반 부문
바람 부채
옛부터 길조되는 엽전 형으로 일반 부채 이삭 뼈보다 세밀하게 헌신 "작은 비율 (小割り)"기법을 사용하고 있습니다. 뼈 뜨개질을 바꾸는 것과 매우 얇은 첩지를 사용하여 뼈 자체가 디자인으로 아름다운 모양이 손에 부드럽게 아주 가볍게 扇げ하는 부채가 있습니다. 여름 선물로 친한 분들에게 선물하는 부채로 최적입니다.
올리브 가죽은 쇼도 시마에서 정제 된 올리브 오일을 가죽 심보다 내리게 생긴 가죽입니다. 기름 성분 (올레인산)의 효과로 보습력을 높인 열화되기 어려운 가죽으로 극적으로 변화했습니다. 표면의 얼룩 염색과 색상 사정은 이탈리아의 엔지니어와 협력. 페트병 홀더 태블릿 지갑 등 기능성이 뛰어난 심플한 디자인 때문에 온 오프 어디라도 OK. 지역 특산품을 활용하여 지역 장인이 만들어 낸 현지 공장 브랜드 A-LOOK입니다.
일단 콩의 명산지였다 카가와 쵸 오노. 이 지역의 특산물 인 오노 콩 (품종명 : 사누키 길이 나)를 부활시키기 위해 2013 년에 「오노 콩 프로젝트 '가 유시에 의해 시작, 해마다 수확량을 늘리고 있습니다. 츠 츠이 제과는이 '작은 콩'을 플라이 콩했습니다. 짠맛 만의 심플한 콩 과자입니다.