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9 월 1 일 (일) 카가와 縣產 조미료
2019/08/12
설탕, 소금, 醋, 간장, 된장, 這些 일상 생활 장소 사용으로 조미료, 都是 카가와 縣的 特產. 사유 於瀨 戶內으로 氣候 溫暖 소우 자기 고대 이래 피 稱為 "讚岐 세 흰색"으로 特產 분별 是 설탕, 綿與鹽, 其中 설탕 (화 고급 설탕 설탕) 與 鹽的 產業 與 재배 상 當興 모리.
화 고급 설탕 설탕 껴안는 유 細緻 보통 특수 맛으로 特點 주한 카가와 縣的 동 카가와시 현재 仍以 고법 재 제작 화 고급 설탕 설탕.
카가와으로 제 鹽歷 역사 更是 사유 來已 히사. 주한 섬 상공 與 瀨戶 內海 연안 도시 曾發 현 야요이 시대 인 제 鹽器 구, 證明 료 카가와으로 제 鹽歷 역사 유구한. 부 含礦 물질적 카가와 소금, 能讓 요리 인 맛도 更加 溫潤.
此外, 由於 함유 豐富 且優 질적 소금, 야 영향의 간장 술 빚는 產業으로 발전. 이상 쇼도 시마 때문에 중심 카가와 縣的 간장 술 빚는 공장 數量 眾多, 而醬 기름으로 생 產量 更是 일본 居冠.
세 豐市 니오으로 니오 醋與 다카마쓰 佛生 산지 區的 吉醋 등 都是 以米 醋 위해 주로 주한 카가와 각지 생산의 각 유 특색 與 맛으로 醋.
주한 카가와 縣提 도래 된장 당연히 옳다고 흰 된장 주한 縣內으로 된장 제작 중 흰 된장 높은 회사 八成 비례, 柔潤甘 甜是 흰 된장으로 입 감 특색.
讚岐시 집 in Sunport "조미료 대 집합 도시 집"
舉辦 시간 : 2019 년 9 월 1 일 (일) 10 : 00 ~ 15 : 00
舉辦 地點 : Sunport 다카마쓰 서쪽 통로, 다목적 광장
※ 젊음 當天 대우 도래 폭풍우, 칙 연기 이르기 격주으로 8 일 (일)