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10 월 20 일 채색 마르쉐
2013/10/25
공교롭게도의 빗속에서 개최되었다 사누키 마르쉐.
이날은 산뽀토高松 1 층 갑판 갤러리아 장소를 이동하여 개최되었습니다.
첫 출점! 만노 정 琴南에서 멧돼지라면과 멧돼지 덮밥이 등장했습니다.
카가와에서도 자주 듣는 해충 피해. 멧돼지는 특히 울타리를 만들어서 울타리를 돌파하고 하룻밤 사이에
정확하게 제철의 야채와 과일을 먹어 버린다 골칫거리.
도쿠시마와의 경계 부근에 위치하는 琴南도 해충 피해가 그 멧돼지를 맛있게 먹으려 고 태어난 메뉴입니다.
멧돼지라고하면 독특한 냄새가있는 이미지이지만, 이번에 등장한 멧돼지도 말해도 알지 못할 정도.
피 분리 기술이 좋은 지요.
옛날에는 멧돼지 고기는 약용으로 먹을 수 있었지 그렇지 혈액이 원활하게 될 것 같다.
국물도 멧돼지 뼈에서 취하고 있기 때문에 상당 몸에 좋을 것 같네요.
또한 마찬가지로 첫 참가 사무실 산속 님 부스에서는 워킹 교실이나 유목 워크는 스키 스톡을 이용한 걸음 걸이 교실 등을 개최했습니다.
또한 쉽게 어깨 결림 해소 할 수있는 간단한 체조 교실도.
이번 산속에게 이용하신 것이,'사누키 마르쉐의 산뽀테라스 "라는 시민 단체와 지역 예술가 등의 발표 나 이벤트 개최 장소로 무료로 대여하는 공간.
아직 이용자 모집 중이므로 관심있는 분은 꼭 사무국에 연락주세요.
제철 채소도 이날 많은 줄섰습니다.
지금이 수확시기의 극 조생 귤 등은 상당한 할인! !
과육이 육즙이 약간 푸른 싶어 신맛이 강하게 같은 것이 특징입니다. 이렇게 들어 200 ~ 300 엔. 게다가 맛도 좋다.
모리 치카 씨 부스에서 판매하고있는 생으로도 먹을 수있는 옥수수를 사용한 옥수수 스프가 이날 이탈리아 요리 아쿠아 폰테 씨 부스에서 판매되었습니다.
"설탕 아무것도 들어 있지 않은데 이렇게 달게 깜짝 놀랐다. 소재의 장점구나."
와 요리사도 깜짝 맛으로 마무리되었습니다.
그리고 순식간에 매진.
27 일 등장 예정이므로 기대하세요 ♪