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2 월 2 일 (일) 「발효 마르쉐 "
2020/01/06
2 월 2 일 (일)의 주제는 '발효 마르쉐 "
카가와 현 산품의 된장이나 간장 등의 발효 식품의 판매, 된장이나 간장을 사용한 요리 등 발효 메뉴가 집결합니다.
감기 중 (소한의 날부터 입춘까지 약 30 일간) 실시 된장의 교육은 옛날부터 맛있게 된장 수있는시기로 각 가정에서도 된장의 발효시기였습니다. 그시기에 맞추어 당일 사누키 마르쉐 회장 내에서도 된장 만들기 워크숍도 개최 할 예정입니다.
사누키 마르쉐 in 산 포트
개최 일시 : 2020 년 2 월 2 일 (일) 10 : 00 ~ 15 : 00
개최 장소 : 산뽀토高松 서쪽 통로 · 다목적 광장
※ 악천후의 경우는 다음주 9 일 (일)로 연기됩니다.
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