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2 월 2 일 (일) | 첫 출점! 천연 효모 빵 KAINA
2020/01/22
발효를 주제로 2 월 2 일 사누키 마르쉐.
가가 와현 쇼도 시마 (쇼도 시마)에서 "천연 효모 빵 KAINA」가 첫 출점입니다.
가게 주인보다
쇼도 시마를 비롯해 가가와 현산의 작물을 사용한 신체에 좋은 빵과 구운 과자를 맛보고 싶다고,
쇼도 시마 현미와 누룩으로 만든 누룩과 계절 과일 효모로 부풀린 滋味 깊은 빵 유기농 우동 밀 "사누키 노 유메"을 사용한 구운 과자를 만들고 있습니다.
가능한 한 농약을 사용하지 않는 작물을 사용 안심 안전을 유의하고 있습니다.
늘 식탁을 조금 정중하게 바꾸는 계기를받을 경우.
효모의 버터 스콘
가가 와현 満濃 도시의 "유기농 농장 満濃"로 만들어진 농약을 사용하지 않고 재배 한 "사누키 노 유메"을 사용하여 효모로 부풀린 스콘입니다.
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