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12 월 6 일 (일) 올리브 제품의 판매를 실시합니다
2020/12/01
쇼도 시마 (쇼도 시마)에 올리브 나무가 재배되고 나서 110 년 이상의 역사를 가진 가가 와현.
현재는 카가와 현 각지에서 올리브 재배가 활발합니다. 9 월 중순 경부터 시작 올리브 수확.
새로운 절임 (소금)과 올리브 오일의 가공품은 10 월부터 겨울에 걸쳐 즐길 생산지 특유의 맛.
12 월 6 일 출점의 "카가와 현 산품 진흥기구 '부스에서는 다양한 올리브 제품이 모여 있습니다.
올리브의 새로운 절인 (왼쪽에서 야기 농장, 鶴亀園, 創樹) 각 648 엔
지금의시기 밖에 구입할 수없는 올리브의 새로운 절인는 3 종류.농장마다 먹어 비교도 꼭 즐겨보세요.
야기 농원
쇼도 시마 자택 농장에서 한알 한알 정성스럽게 손으로 수확.
40여 년간 올리브 가공에 종사 한 장인보다 기술을 계승하고 올리브의 맛을 끌어 낸 새로운 절인.
쓰루가메엔
올리브 본래의 맛을 즐길 수있는 새로운 절인는 자사 재배를 고집하여
갓 수확 한 신선한 올리브만을 사용.와인 안주 등에 최적.
창수
다카마쓰시 고쿠분 쵸 자택 농장에서 재배하고
하나 하나 손으로 따기에서 수확 한 미션 품종의 올리브 절임.염분 줄여.
상단 왼쪽에서 사누키 성장 150 엔 / 1 개 큰 禹謨 120 엔 / 1 개
하단 왼쪽에서 올리브 열매 1,000 엔 / 6 개들이 1 상자 올리브 러스크 540 엔 / 4 매들이 1 박스
사누키 성장
香川茶, 일본 三 盆 설탕, 올리브 차 카가와 현 산 밀가루 "사누키의 꿈 2000 '희귀 설탕 함유 시럽을 사용하고 과자의 전통을 서양 과자의 소재를 조합 한 신감각 다과 /쇼 후안 카네스에
큰 禹謨
카가와 현산의 특산물을 사용한 만두.쇼도 시마 올리브 오일과 카가와 현 산 밀가루 "사누키의 꿈 2000 '을 피부에 팥에는 검은 콩, 화 고급 설탕 희귀 설탕 레어 슈가 스위트를 사용합니다.카가와 현 상품 콩쿨 최우수상 수상. 2013 전국 과자 대 박람회 명예 총재 상 수상/쇼 후안 카네스에
올리브 열매
올리브 오일과 올리브 녹차를 사용하고 소재뿐만 아니라보기에도 올리브를 표현.고사리 떡 + 치즈 芋餡 + 녹차 초콜릿 지금까지없는 조합은 단맛 じょぱさ와 쫀득 한 식감이 특징. / 쇼 후안 카네스에
사누키 올리브 러스크
쇼도 시마 산 올리브 잎과 부드러운 화 고급 설탕을 사용, 버터 맛 러스크에 마무리 것 / 종가 くつわ堂
왼쪽에서 올리브 허브 소금 마조람 540 엔 새벽 크림 치즈 993 엔 날마다 와사비 1,199 엔
올리브 허브 소금 마조람
허브 종인 쇼도 시마 산 올리브 잎과 소금, 각종 허브 향신료를 섞어 만든 양념 소금.샐러드, 파스타, 생선 요리, 고기 요리 등과 좋은 궁합 / 丸島醤油
새벽 크림 치즈
홋카이도 산 자연 치즈를베이스로, 카가와 현 산 엑스트라 버진 올리브 오일 국산 바질, 소금 등을 아낌없이 배합 한 '크림 치즈 스프레드 "빵이나 크래커, 야채에 찍어도 / 삼풍 올리브
날마다 와사비
카가와 현 산 손을 따기 올리브 열매를 사용한 와사비 맛의 올리브 오일.소량으로 강화 와사비 맛을 느끼기 위하여, 로스트 비프, 생선회, 초밥, 절인 덮밥 등 / 삼풍 올리브