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8/10 사누키 욕심 밤밥 개최

2013/08/19

일중 매일 개최되는 사누키 마르쉐와 정취를 바꾸고 시원해 밤 다카마쓰 항 위치를 살려 8/10 (토)에 개최 한 마르쉐 특별판 사누키 욕심 밤밥 회. 사전 예약제이었다 이번에는 정원을 넘는 분들로부터 신청이 회장에 발길을 옮겨 주셨습니다.

촛불에 불을 지피는 분위기있는 밤의 다카마쓰 항 코리
당일의 메뉴는
농업 공방 かべこ 六車 씨의 찹쌀 보리 밥
· 산간 지방 님의 멸치 국물 여름 야채 스프 | 요리 이탈리아 요리 아쿠아 폰테 씨
유기 마을 카가와 농원 씨의 삼풍 가지의 다랑어 다랑어 튀김
사누키 농장 프로젝트 님 셀렉트 여름 야채 튀김 | 조리 どかいち
코스모 팜 씨의 서양 가지와 오크라 튀김 찍어 시칠리아 가지 볶음 | 조리 커피 화살
· 대마초 정육점 씨의 사누키 명물 뼈있는 닭
· 帯包 씨의 청구서
· 제과점 스미다 씨의 코쿠 살구 아이스크림
· 폰 패스 토레 아이스크림
· 키타하라 산지의 샤인 무스카트
로 가득합니다.
생산자 씨가 수고를 아끼지 않고 마음을 가지고 만들어진 음식 · 요리를,
참가자 여러분은 제각각의 순서로 손에 들고 식사를 즐겨했습니다.

시칠리아 가지 볶음을 비롯해 다른 요리에도 여러 번 리필 열 수 있으며,
순식간에 준비되어 있던 음식은 적게되어갔습니다.
또한 가족 오신 분에서 아이가 평소 집에서 먹지 않는 야채 꾸역 꾸역 먹고있는 같은 소리가 들렸습니다.

 그리고 이번에는 농가의 이야기가있는 것으로 ...

· 제과점 스미다 씨의 코쿠 살구의 이야기

농업 공방 かべこ 씨의 찹쌀 보리의 이야기

코스모 팜 씨에 의한 소량 다종의 농업 이야기

유기 마을의 밭 락 농원 씨에 의한 유기 야채의 이야기

이있었습니다.

 평소 많이 듣는 수없는 생산자의 목소리에 귀를 기울이면서이라고 요리도 더욱 맛있게 느껴집니다군요.

이날은 사누키 농장 프로젝트 님 셀렉트 사누키 과일도 선물로!

지금이 제철 블루 베리, 카가와에서 발견 된 오리지널 품종의 오하라 홍 조생 (붉은 모양과 맛이 진한 단맛)에 물 부족 카가와 이기에 달게 지금이 제철 복숭아 등을 준비했습니다.

이번 요리를내는 데 시간이 걸려 버리거나 여기의 준비 부족 점도있었습니다.

다음은 10 일의 반성을 최대한 활용하여 더 나은 시간이되도록하고 싶습니다.

 다음 밤밥 개최는 8 월 30 일 예정입니다!

자세한 내용은 또한 나중에. 기대하세요 ♪
 

ACCESS

〒760-0019 가가 와현 다카마쓰시 산 포토 2-1
산뽀토高松 심볼 타워 서쪽 통로

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