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1 월 10 일 (일) 첫 출점!동남아 음식점 효고 마치 카페 반테ァ이스레이
2020/12/27
1 월 10 일 (일) 개최 예정인 '월드 마르쉐 "
이날은 동남아 요리 전문점 BANTEAYSREY (반테ァ이스레이)가 첫 출점!
다카마쓰 역에서 도보 10 분 미만, 다카마쓰시 효고 마치 (효고 마치) 2020 년 10 월에 오픈 한 가게입니다.
캄보디아 출신의 가게 주인 다닛찌 씨가 만드는 동남아시아의 가정 요리와 술을 즐길 수있는 가게입니다.
조미료와 조리 도구는 현지의 것을 사용하고 본격적인 맛하면서도
농가에서 야채를 매입하는 등 지역 카가와 현산 식재료를 고집하고 있습니다.
캄보디아 레드 카레
캄보디아 레드 카레는 코코넛 우유 땅콩이 괴로움을 덜어 레몬의 맛에 매콤한하고 상쾌한.도구 많은 백색 밥 걸쳐 먹으면 몸이 따뜻해집니다.
타이 야끼 소바 "팟토타이"
평치의 쌀국수에 고추의 매운 맛과 새콤 달콤함이있는 맛.
살짝 매운 맛이 식욕을 돋 웁니다.
캄보디아 국수 "쿠이티부챠"
같은 쌀 국수를 사용한 요리이지만, 캄보디아 풍의 맛은 매운맛이 아니라 마무리 취향에 새콤 달콤한 원래 괞 찮아을 들여 먹는다.이 괞 찮아는 다닛찌 씨 집념의 선택.레몬과 설탕 등의 조미료와 섞어 만든 특제 제품입니다.괞 찮아가 골칫거리였다 분들도 꼭 먹어 주었으면 맛!
동남아시아에서는 인접 국가에서도 맛이 짭짤하기도하고 단맛이 강한 것이 선호하는 등
국가별로 맛이 다른 것 같습니다.나라마다 먹어 비교도 꼭 즐겨 봐.
※ 사진은 매장에서 제공되는 동일한 메뉴입니다.
마르쉐 판매시 볼륨이나 담음 등은 바뀝니다.
사누키 마르쉐 회장에서의 판매 가격은 다음 예정입니다.
캄보디아 레드 카레 650 엔
타이 야끼 소바 "팟토타이"550 엔
캄보디아 국수 "쿠이티부챠"550 엔