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11 월 24 일 누보 (신주) 마르쉐
2013/11/22
11 월 24 일 누보 (신주) 마르쉐
[사누키 와이너리 누보의 등장! | 이탈리아 요리 아쿠아 폰테]
누보 마르쉐이 테마 이날은사누키 와이너리님의 신주가 등장!
이날은 화이트 와인의 신주가 등장합니다.
이날은이탈리아 요리 아쿠아 폰테님 부스 컵 와인으로 판매됩니다.
사누키 와이너리는 시코쿠에서 유일한 와인 양조장.
현지에서 수확 된 포도를 사용하여 만든 와인 신주 꼭보십시오.
다른 와인에 맞는 올리브와 세토 우치 문어의 아히 죠 등도 등장합니다!
기분 좋은 가을 하늘 아래에서 와인과 안티 파스트, 럭셔리 휴가가 될것입니다 ♪
[올해 초 어느 딸기 | 사누키 농장 프로젝트 & 마늘 볶음 | 다카하시 농장]
딸기의 수확이 시작되었습니다!
매우 아 마이 스카이 팜 씨의 딸기가 마르쉐 회장도 등장합니다.
아무쪼록 기대하세요 ♪
또한 같은 부스에서는 마늘 농가의 타카하시 농원 씨의 마늘과 특제 마늘 소스로 맛을 낸 소바의 등장입니다.
사실 아오모리 현에 이어 전국 2 위의 수확량 카가와 마늘.
토양 만들기를 고집 한 저농약 재배에 사용 된 마늘을 부디 시험해주세요.
산 마늘은 요리도 차분히 올리브 오일로 가열하여 만든 마늘 오일도 추천합니다.
[마르쉐 클래식, 표고 버섯 농가 모임 씨의 야채 카레 | 모임]
마르쉐에서도 정평 인기 메뉴!
모임 씨 특제의 10 종류 이상의 야채가 들어간 야채 카레.
야채는 모두 재배로 만든 야채뿐.
충분한 야채가 들어간 부드러운 맛의 카레, 아직 분들도 꼭 점심 부디!
그 밖에도 모임 엄마가 모두 수작업으로 잘라 건조 야채와 팬도 많다 절임 등이 갖추어집니다.
건조 야채는 살짝 물로 되돌려 간단하게 조리 할 수 있기 때문에 좀처럼 요리를하는 시간이없는 사람도 추천합니다.
[올리브 방어 절임 덮밥 | 세 용띠]
카가와 현의 생선, 올리브 방어!
깔끔한 맛있는 올리브 방어 절임 덮밥되었습니다.
듬뿍 들어가 매우 유익한 도시락입니다.
올리브를 먹고 자란 방어!
꼭 시험해주세요.
【첫 등장! 오히라 수산 씨의 「멸치 분말 '와'아지고 분말 '과'새우 분말 "]
스스로 선단을 가지고 가공도하고있다 대평 수산 씨.
항상 건조도 있습니다 만, 이번은 첫 등장 멸치, 아지고, 새우 분말이 등장합니다!
오오 히라 씨 가라사대 항상 된장국에 XNUMX 잔 넣는 것만으로 맛이 훨씬 본격적인되는 것이다 것.
이 시도하지 않으면! 물론 아무도 세토 우치에서 어획 된 것뿐.
된장국의 국물 이외에도 뿌려이나 파스타에 버무려하거나 두부에 걸고. . .
여러가지 요리에 사용할 것 같네요!
또한 오히라 수산 씨는이 시즌이되면 귤도 부스에 줄 섭니다.
오히라 수산 씨의 위치는 니오 도시. 니오 카가와에서도 귤이 맛있고 유명합니다.
실은 친척 분들이 기르고있는 귤에서
비료에 멸치의 제조 과정에서 나온 먼지를 퇴비로 키운 귤이다 그렇게.
어떤 귤 맛 있을지 기대! 니오의 소호 귤에서 XNUMX 위를 다투는 브랜드 귤도 부디 해주세요.