뉴스공지 사항
[예고 3 월 29 일 | 사누키이 낳은 아스파라거스 「사누키의 각성 '등장! ]
2015/03/18
※ 사진은 이미지입니다.
사진의 화이트와 그린 아스파라거스.
사실 같은 아스파라거스의 품종.
통조림 등으로 눈에 한 일도 많을 것으로 생각 화이트 아스파라거스.
빛을 맞추고 않고 성장하는 흰색 아스파라거스입니다.
그린 아스파라거스와 비교하면 부드럽고 단맛이있는 것이 특징.
참고로 독일에서는 슈빠게루라고,
일본 죽순처럼 봄의 미각으로 애지중지하고 있다고합니다.
29 일 사누키이 낳은 아스파라거스"사누키의 각성"の
그린 아스파라거스와 화이트 아스파라거스가
그대로 야채로
또한 그날의 한정 메뉴!
"2 색의 사누키 각성의 사누키 소 퍼티 함께"로 등장합니다!
화이트 아스파라거스는 한정 판매됩니다. (다카하시 농장 부스 내)
현외로부터의 수요도 많아,하지만 수고가 걸리는 사누키의 각성 화이트 아스파라거스.
이번에는 선착순 30 명 판매된다고합니다.
예약도 받고 있습니다!
※ 350 엔 / 100g (주황 2 ~ 3 개) 마감 3 월 27 일 18:00
신청 장소 marche@archipelago.or.jp
29 일 등장하는 것은
마늘 볶음 친숙한 타카하시 농원 씨가 소속
중간 찬 지역 농업 후계자 클럽의 회원.
"あすぱら屋 시게"삼고과 스즈키 茂昌 씨가 만드는 사누키 일어난다.
현의 음식점에서도 인기의 사누키 일어난다.
특히 화이트 아스파라거스는 현에 유통되는 경우가 많아
좀처럼 지역에 있어도 입에 기회가 적은 아스파라거스입니다.
아무쪼록 기대하세요 ♪