뉴스공지 사항
[7 월 12 일 | 초출 점포 소개 ①]
2015/07/10
[고등학생 키운 멜론이 등장! | 카가와 현립 農業経営高等学校]
농업을 배우고, 고교생 여러분이 키운 멜론이 날만
마르쉐 회장에 등장합니다!
멜론을 키우는 것은 카가와 현립 農業経営高等学校에서 멜론 재배를 전공하고있는 학생 여러분! !
고교생 여러분이 손수 기른 멜론.
종류는 아르스 메론. (참고로 보통 배 2000 엔 정도의 가격으로 판매되고 있습니다 만,
이 날은 반값의 1 구슬 1000 엔에 판매합니다! 깜짝. )
1 개의 덩굴에서 1 개의 멜론 밖에 생산되지 않기 때문에 고급품으로 판매되고 있습니다.
학생이 수업에서 키운 물음이지만 단지 성장뿐만 아니라,
실제로 학교에서 기른 작물은 시장에 출하도 종합적으로 농업을 배우고 있습니다.
물론 품질도 시장에 출하 할 수있는 수준.
꼭 학생들과의 대화도 즐겨주세요!
※ 사진은 이미지입니다.
[차 토르테 | 다카마쓰 상고]
1 일에는 또 개교, 고등학교 여러분이 만드는 부스가 등장합니다!
우리 다카마쓰 상고는 상업의 "과제 연구 '라는 수업의 일환으로
"상품 개발 '이라는 수업을 선택합니다.
그중에서 상업 공부로 기른 비즈니스 지식과 부기 회계의 기술을 사용하면서,
"어떻게 카가와 현이나 다카마쓰의 매력을 세상에 알릴 수있는 것인가」를 테마로,
작년도 다카마쓰 塩江 마을 산 녹차를 사용한 치즈 케이크 타르트 "차 토르테 '를 개발했습니다.
우리는 "차 토르테 '를 사용"어떻게하면 상품이 팔릴 지?
"그리고"어떻게하면이 "차 토르테 '를 사용하여
카가와 현이나 다카마쓰시의 매력을 발신 할 수 있을까? "을 테마로,
"차 토르테 '의 제조에 협력 해 주시고있는
만노 정 양과자 점 「니시 花月堂 "님,
그리고 차를 제공 해주고있는 차 농가의 '나카노 다원」님,
또한 타카 마츠시 관광 진흥과 여러분과 함께,
학생 자신이 주체가되어 적극적으로 브레인 스토밍하고 행동하고 더 좋은 제품이되고,
카가와 현이나 다카마쓰에 대해 더 알릴 수 있도록
매일 제품 개량을 진행하면서 판매 실습을 실시하고 있습니다.
(차 분말도 이렇게 많이 붙어 있습니다!)
"차 토르테 '는 XNUMX 층 구조로되어 있습니다.
하단 단은 바삭한 타르트 반죽되어 있고, 塩江 산 녹차를 반죽 넣고 있습니다.
XNUMX 단째의 구운 치즈 케이크도 塩江 산 녹차가 반죽 연재하고 있습니다.
XNUMX 단 마스카 치즈는
치즈에 약한라는 사람도 먹을 수 있도록 담백한 것이되어 있습니다.
먹을 때 동봉 된 녹차 가루를
골고루 뿌린다 것으로 녹차의 풍미가 더해 더욱 맛있게됩니다! !
높은 상 학생이 개발하고 판매하는 케이크 "차 토르테 '를 꼭 한번 맛보십시오! !
(text by 타카 마츠 상업 고등학교 씨)
참고 자료로 사용되는 나카노 다원 씨의 녹차,
작년 사누키 마르쉐에 출점받습니다고객으로부터 큰 호평을받은 차 농가입니다.
꼭 시험해주세요!