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'사누키 마르쉐」견학 투어 제 XNUMX 회 타카 마츠 중앙 시장
2018/05/31
카가와 현에서 생산 된 재료와 가공품 등을 생산자가 직접 판매하는 '사누키 마르쉐'가 주최하는 견학. 카가와 현에서 생산 된 재료와 가공품 등 산지 및 유통 현장 방문 스터디 그룹입니다.
제 XNUMX 회는 타카 마츠 중앙 시장 수산물 동.
타카 마츠시 중앙 시장은 전국적으로 드문 경매 낮추 방식을 채용하고 있습니다.
미나리 낮추 방식은 상품의 가격을 내려가는 동안, 가장 먼저 손을 든 사람이 낙찰하는 것으로, 일반적인 せり上げ 방식과는 다릅니다. 거래 속도가 빠르고 독특한 符丁 (부청)는 손가락의 움직임과 암호화 된 숫자가 사용되고 있습니다.
평소에는 좀처럼 볼 볼 수없는이 경매를 특별히 견학. 그리고 견학 후에는 이날 잡힌 물고기를 생선회 정식으로 맛볼 수 있습니다.
'사누키 마르쉐」견학 투어 제 XNUMX 회 타카 마츠 중앙 시장
일시 : 2018 년 6 월 16 일 (토) 5 : 15 ~ 7 : 30 우천 결행
모집 : 5시 15 분 어시장 입구 ※지도 빨간 장소
금액 : 성인 1,500 엔 | 중학생 이하 1,000 엔 | 3 세 이하 무료
내용 : 타카 마츠 중앙 시장 수산물 동 견학 아침 식사 (생선회 정식) 포함.
정원 20 명까지 정원이되는대로 閉め切ら하겠습니다.
신청 장소 : NPO 법인 아키뻬라고 tel : 087-813-1001(10 : 00 ~ 18 : 00) mail : info.marche@archipelago.or.jp
신청시 아래 내용을 문의하시기 바랍니다.
1. 성명 (참가자 전원의 이름을 부탁드립니다)
2. 참가 인원
3. 당일 연락이 붙는 연락처
마감 일시 : 2018 년 6 월 12 일 (화)까지
※ 시장의 발밑이 젖어 있기 때문에 얼룩도 좋은 신발 또는 장화를 가져다주는 것이 추천입니다.
