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모집중! 17월 XNUMX일(일) “사누키 OSHINUKI 스시” 워크숍

2024/03/07

가가와의 재료와 공예를 배울 수 있는 「사누키 마르쉐 in 샌포트 워크숍」.

17월 XNUMX일(일)는 가가와의 향토 요리<푸시발라 스시>를 현대풍으로 어레인지한 「사누키 OSHINUKI 스시」 만들기의 워크숍을 개최합니다.

강사는 「세토 내해 식연구」 주최의 니시무라 미키씨.

「세토나이 카이식 실험실」은 세토나이카이 연안 지역의 전통적인 음식의 풍부함을 문화의 하나로 파악해, 현대의 생활 스타일이나 기호에 맞게 재구축한 「세토나이 카이식」으로서 발신하고 있습니다.

「세토우치 카이식」의 시점에서 태어난 것이 「사누키 OSHINUKI 스시」.

<야채>이나 <과일><올리브 오일><희귀 한 설탕>등의 가가와현의 재료를 사용해, 건강하고, 예술과 같이 외형에도 화려한 푸시 스시를 만듭니다.

 

일시:2024년 3월 17일(일) 11:00~ (소요시간 약 2시간)

※우천에서 사누키 마르쉐가 연기경우에도 워크숍은 예정대로 개최합니다.

선착15이름 모집입니다.

※아이는 초등학생・중학생이 대상으로, 어른의 분과 동반으로 참가를 부탁드립니다. (칼을 사용하기 때문에, 어린 아이에게는 삼가 받고 있습니다.)

참가비:성인2,500원형어린이(초·중학생)2,000원 (푸시 스시 2 ~ 3 개를 만듭니다)

위치 : 심볼 타워 타워 동1F이벤츠스페이스

신청 장소 : NPO 법인 아키뻬라고
개수 : 087-813-1001(10 : 00 ~ 18 : 00 월 ~ 금 평일 만)
이메일 : info.marche@archipelago.or.jp (Inquiry Form)에서도 신청하실 수 있습니다.

신청 마감:2024년 3월 14일(목)

신청시 아래 내용을 문의하시기 바랍니다.
1. 성명 (참가자 전원의 이름을 부탁드립니다)
2.참가 인원수(어린이는 연령 혹은 학년을 기입해 주세요)
3. 당일 연락이 붙는 연락처

소지품
앞치마, 수건 수건,

※완성된 스시는 그 자리에서 드실 수 있습니다. 덧붙여 남은 초밥을 넣는 용기는 준비하고 있습니다.

 

 

<사누키 마르쉐 in 선포트>

2024317일 (일)10: 00~15:00  

장소 :가가와현 다카마쓰시 선포트 다카마쓰 심볼타워 서쪽 통로・JR 다카마쓰역역 앞 광장

우천·강풍경우에는 다음 주24일 (일)로 연기됩니다.
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〒760-0019 가가 와현 다카마쓰시 산 포토 2-1
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