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모집 종료했습니다 1월 19일(일) 된장 만들기 워크숍

2024년 12월 24일

※정원에 이르렀기 때문에, 모집을 마감했습니다.(1월 17일)

가가와의 재료와 공예를 배울 수 있는 「사누키 마르쉐 in 샌포트 워크숍」.

상쾌한 NICO 농원의 여러분과 함께, 매년 인기의 된장 만들기의 워크숍을 개최합니다. 가가와현 가가와초의 야마모토 된장 가공소 감수의 아래 레시피를 개발한 특제 된장입니다.

재료는 카가와현오이 데 마이 라이스>로 만든 에, 옛날의 제법(하류식 시오다법)을 현대풍으로 개량한 제법으로, 끓인 세토내의 해수를 끓인<사누키 소금>그리고 국산의 콩을 사용<된장>를 만듭니다.회장에서 된장을 넣어, 6개월 정도 집에서 발효시켜 완성입니다. .

사누키의 조건 재료로 만드는, 수제 된장!꼭 이 기회에 함께 만들어 봅시다.

 

일시:2025년 1월 19일(일) 10:00~  ②11:30~ ③13:00~ (소요시간 약 1시간)

※※정원에 이르렀기 때문에, 모집을 마감했습니다.(1월 17일)

참가비 :2,500원/ 1개(통 포함)2,300원형/1개(통 없음)

※1통 1.5kg 전후

※전회의 용기 지참의 분은200원 할인이 됩니다.

위치:사누키 마르쉐in선포트 회장내

신청 장소 : NPO 법인 아키뻬라고

tel : 087-813-1001(평일 : 10:00~18:00 토, 일, 공휴일 제외)

mail : info.marche@archipelago.or.jp

(Inquiry Form또는,Google 양식에서도 신청하실 수 있습니다. )

신청 마감:2025년 1월 15일(목)

 

문의 폼으로부터의 신청시에 이하의 내용 1~6을 메세지 본문에 기입하신 후 연락해 주십시오.

1. 성명(대표자의 이름을 부탁드립니다)

2. 참가 인원

3. 만드는 된장의 통수 2,500원/ 1개(통 포함)2,300원형/1개(통 없음)
※전회의 용기 지참의 분은200원 할인이 됩니다.

4. 희망 참가 시간

5.당일 연락이 붙는 연락처

6.연기의 경우 참여 여부
 

<사누키 마르쉐 in 선포트>

2025119일 (일)10: 00~15:00  

장소 :가가 와현 다카마쓰시 산뽀토高松 심볼 타워 서쪽 통로 · 다목적 광장

우천·강풍경우에는 다음 주26일 (일)로 연기됩니다.
최신 정보는이 사이트에서 수시로 게재 해 가므 참조하십시오.

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〒760-0019 가가 와현 다카마쓰시 산 포토 2-1
산뽀토高松 심볼 타워 서쪽 통로

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