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보고서 | 7 월 7 일 ひえひえ 마르쉐
2019/07/26
7월 7일은 「히에히에 마르쉐」를 테마로 사누키 마르쉐를 개최했습니다.
회장에 다리를 옮겨 주신 여러분, 출점자 여러분 감사합니다.
회장에는 카가와현산의 식재료를 사용한 여러가지 히히히데 메뉴가 늘어서 있었습니다.
사진은 이날 첫 출점입니다.차 일 (SABI)씨 판매의 핸드 드립으로 넣는 다카세 녹차.
핸드 드립하는 것으로 차 본래의 향기와 풍미를 한층 더 끌어내, 단맛을 두드러질 수 있다고 하고
손님으로부터도 한입 입에 포함했을 때에 무심코 「맛있다!」라고 하는 소리가 들려 왔습니다.
현재 붐 타피오카를 사용한 음료도.
373comilk (미나미 코 우유)씨의 미네야마 꿀을 사용한 「떡볶이 타피오카가 들어간 꿀 레몬 소다」.하는 것은화 고급 설탕얼음입니다.
젤라토 Caju × 과수씨의 사누키시 지도(시도)의 원내 핫삭소베와 자가 재배의 블루베리 밀크의 젤라토.
하삭소르베는 열매의 하얀 껍질을 하나하나 취하는 것으로 너무 괴롭지 않은 절묘한 맛입니다.
사카데의 아만데 씨의 가가와에서 태어난 품종 딸기,사누키 히메의 소스와 서양 전통 과자,오 이리 브라이 덜 스위트가 토핑 된 요구르트 모양.
찹쌀 보리 반짝씨의 키라리 모찌 보리의 감주도 이 날은 히에히에 등장!
가가와의 재료와 공예를 배울 수 있는 「사누키 마르쉐 워크숍」은 사누키시 지도(시도)의오동 나무 나막신만들기.
야마니시 상점씨를 선생님으로, 참가자 여러분이 스스로 좋아하는 콧물을 붙였습니다.
스스로 만든 나막신은 각별합니다.
첫 출점,WEG CRAFT씨의 현산 히노키를 사용한 화기.
그 밖에도 가구나 나무의 접시등이 늘어서 있었습니다.
첫 출점 「굿」씨의 계절의 야채.지금은 제철 토마토
별로 슈퍼에서는 보이지 않는 둥근 호박이나 꽃 등, 많은 종류가 있어 보고 있었던 것 같은 부스!
칠석이라는 것도 있어, 회장에는 이런 귀여운 손님도! !
꼭 산책이 와서 다시 놀러 오세요.
다음은8월 4일(일) 카레 마르쉐를 개최 할 예정입니다.