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보고서 | 11 월 3 일 (일) 추수 감사절 마르쉐

2019/11/10

11 월 3 일 (일)의 사누키 마르쉐에 발길을 옮겨 주신 여러분
또한 출점 주신 출점 자 여러분,
ありがとうございました.

이날 주제는 '추수 감사절'.
사진은 다카마쓰에서 수확 된 공주 사과.
온난 한 기후의 카가와 현이지만, 산지에서는 공주 사과를 비롯해 사과 재배되고 있습니다.

요시다 제빵 소 사카이 데 긴토키와다이시모찌 보리빵.
카가와 현 사카이 데시는 온화하고 강우량이 적은 세토 우치 기후뿐만 아니라
과거 전통 산업 인소금田跡의 성긴 모래 위해 고구마 재배의 최적지. 염전 특유의소금이 천연 미네랄로 용해한 긴토키 고구마는
섬세한 육질에서 단맛이 강한 최고 품질의 고구마로 대도시에 출하되고 있습니다.

가토 좋아하다 kc 팩토리의 치즈 케이크.
사진은 높은 당도의 사카이 데 긴토키가 들어간 고구마 맛.

자연 농법을 고집 한 쌀과 야채를 만들고있는 호반 집에서 판매 "spoben"
스포츠를 열심히 아이들 이야말로 안심 · 안전한 음식 맛있고 영양가있는 도시락을 먹었 으면하는 생각에서 태어난 스포츠 응원 도시락입니다.

뚱보 참새 부스에서 개최 가을 야채 파스타 만들어 워크숍!
녹색 알맹이는 사누키 마르쉐 출점 자 상쾌 NICO 농장 농약을 사용하지 않고 키운 드라이 파슬리입니다.

이날은 아침 마르쉐 한정 판매사누키 마르쉐 모닝판매도 실시했습니다. 사진은 시코쿠 햄 소세지 롤, 生出 내 쌀가루 프렌치 토스트 (Ks bakery), 하프 사이즈 커피 (CORSICA COFFEE DEVELOPMENT) 구운 과자 (kitchen garden) 세트.

첫 출점, 쇼도 시마 delight LEMONADE (쇼도 시마 즐거움 레모네이드). 쇼도 시마의 레몬을 사용하는 집념의 레모네이드와
가가 와현 시작 세토의 제철 식재료를 꽉 담은
bento HATOBA 자연산 도시락.

이쪽도 첫 출점, 四電工 농업 농장의 토마토.
H25年から하우스施設を利用した養液栽培により 높은 당도 토마토의 재배를 실시하고 있습니다.
일반 토마토가 당도 5도 정도인데 반해, 높은 당도 토마토는 8 번 이상.
마르쉐 회장에 줄서는 것은 디 풀 토마토, 뿌찌ぷよ, YONDENKO TOMATO 등.화려한 미니 & 미디엄 토마토 "미디쿠루"는 단맛과 신맛을 맛볼 수있는 맛 막히는 토마토. "뿌찌ぷよ"마치 체리와 같은 새로운 식감으로 달고 맛있는 토마토입니다.

세토 우치 국제 예술제의 마지막 주는 경우도 있고, 해외 고객도 매우 많았습니다. 사진의 두 사람은 미국에서 오신 것 같다.

회장에는 이런 귀여운 손님.