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보고서 | 2 월 2 일 발효 마르쉐

2020/02/11

2 월 2 일 (일)의 사누키 마르쉐, 많은 고객에게 발길을 옮겨 주셨습니다.
감사합니다.

이날 주제는 '발효 마르쉐 "

이즈츠 된장 부스에서는 된장 구슬 만들어 워크숍 개최.
XNUMX 식만큼의 된장국이 뜨거운 물을 부어 것만으로 간단하게 만들 수 메주.
이즈츠 된장의 "흰 된장」 「시골 된장」 「요리 된장」 「된장국 된장」 「중 흰 된장"의 5 종류에서 속재료 9 종에서 2 종 선택 메주 5 개를 완성시키는 호화로운 내용입니다.

두 가지 된장을 섞어 세련 나름대로 맛있는 것 같다.
재료는 이날을 위해 특별히 만든 현산 야채의 동결 건조를 충분히 넣습니다.

이쪽도 인기 상쾌 NICO 농장 부스에서 개최 한 콩 된장 만들기 워크숍.

이날 담근 된장은 반년 집에서 발효시킨 후 먹게합니다.
자, 어떤 맛으로 완성되는지. 지금부터 기다려집니다.


373comilk의 이즈츠 된장의 흰 된장이 들어간 우유 스튜.
373comilk에서 판매되는 우유와 야채도 듬뿍!
몸이 따끈 따끈 데우고 있습니다.

이즈츠 된장의 흰 된장 듬뿍!
가토 좋아하다 kc 공장의 흰 된장 치즈 케이크.
발효 마르쉐의 이날 만 한정 판매입니다.

日和佐 훈제 공방, 이즈츠 된장의 된장 절임 두부 훈제.
이쪽도 발효 마르쉐의 이날에 맞춰 특별 판매!
부드러운 감미로 먹기 좋은 두부 훈제입니다.

발효 마르쉐의 테마에 맞춰, 히가시 카가와시의 かめびし 간장,
쇼도 시마의 야마로쿠 간장 먹고 비해 판매도 실시했습니다.
나무 침대 발효 간장 창고가 일본에서 XNUMX 번 많은 카가와 현 특유의 양념입니다.

쇼도 시마에서 첫 출점!
천연 효모 빵 KAINA 귤 효모의 호두 스콘과 귤 효모 식빵.
쇼도 시마 산 무농약 귤 효모입니다.

첫 출점! Mr.MO:MO 네팔 만두.
토마토베이스 소스에 마늘과 네팔 향신료가 들어 있습니다.
다음은2020 년 3 월 1 일 (일) 「보리와 빵 마르쉐 "를 테마로 개최 예정입니다.

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