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리포트 19월 XNUMX일(일) 생선 마르쉐

2022/06/26

19월 XNUMX일(일)의 「사누키 마르쉐 in 선포트」에 입장해 주셔서 감사합니다. 「물고기」를 테마로 개최.

세토우치 국제 예술제의 무대의 하나이기도 한 오키시마에서 갓 갓 튀긴 <문어 튀김>나 신선한<소라>를 사용한 밥솥 밥의 판매가 있었습니다.
오기시마에 사는 하마구치 씨의 「해정 식당」에서 수제하고 있습니다.

「물고기」의 테마에 맞추어, 쇼도시마의 삶은 가게 「보물 식품」에서는 「자코메시 밥 밥의 소」가 등장.
재료를 세토우치 해산의 <자코>만 하는 것으로, 그대로라도, 좋아하는 재료를 더해 어레인지해도 맛있게 드실 수 있습니다.

다카마쓰 단기 대학 비서과의 여러분도 출점했습니다.
수업의 일환으로 사누키 마르쉐 회장에서 초밥이나 <は ち み つ>등을 판매.

「카가와 유기 넷」에 늘어선 야채는 개최일 전날에, 생산자씨를 주위에 모은 갓 갓 뽑은 신선한 야채입니다.
농약을 살포하지 않고, 화학 비료를 사용하지 않고 기른 야채나 과일, 꽃 등, XNUMX~XNUMX조의 생산자로부터 엄선.
지금이 제철의 <스모모>와 드문 <병아리 콩> 마르쉐만의 청과를 만날 수 있습니다.

히가시카가와시의 산간부에 위치하는 오명 지구의 「산직 카페 오명 고향의 집」에서는, 멤버가 스스로 사냥해, 고기로 해, 조리까지 일관해 만든 「지비에독」이 등장.
다섯 명의 <사슴 고기>를 사용하여 소금과 후추를 섞어 하룻밤 자고, 맛이 늘어나도록 심플 재료로 만들어져 있습니다.

  

다음 번은 17월 XNUMX일(일), 「여름의 히에히에」를 테마로 개최합니다.

 

<사누키 마르쉐 in 선포트>

개최 일시 :2022년 17월 XNUMX일(일) XNUMX: 00~13:00

장소 :가가 와현 다카마쓰시 산뽀토高松 심볼 타워 서쪽 통로 · 다목적 광장

황량한의 경우는 다음 주에 연기가 됩니다.
감염증의 상황에 의해 중지가 되는 경우가 있습니다.
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〒760-0019 가가 와현 다카마쓰시 산 포토 2-1
산뽀토高松 심볼 타워 서쪽 통로

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