뉴스공지 사항
19월 XNUMX일(일) 첫 출점!그린 안지
2023/03/16
다카마쓰시 안지초의 토마토 농가 “그린 안지”가 첫 출점합니다.
석재업이 활발한 안지쵸.그래서 카미 키타 키오와아키미씨 부부가 2006년부터 시작미디 토마토 (나카타마 토마토)의 재배.
토마토 나무를 건강하게 키우는 것으로 맛있는 토마토를 만드는 것을 목표로, 흙과 비료를 고집해 재배를 실시하고 있습니다.
피치피치 토마토 후루티카 300엔/4~8개입 2200엔/1kg 상자입
「피치피치 토마토」는 그린 안지의 미디 토마토(나카타마 토마토)의 브랜드명.
후루티카는 "달콤하고 먹기 쉬운" 간식 감각으로 먹을 수있는 품종으로, 맛과 향기의 장점이 특징입니다.
피부도 얇고 먹기 쉽기 때문에 샐러드와 마리 네, 카프레제 등에 추천합니다.
첫 출점 특별 가격으로 판매합니다.
완숙한 것을 출하하고 있습니다만, 건강하게 자라고 있기 때문에, 여름철이나 장마시가 아니면 상온에서도 충분히 일지한다고 하는 「피치피치 토마토」는, 손님부터도 「생각했던 것 이상으로 날 갖고 있었다」 「잠시 냉장고에 넣어두고 있어, 이미 안 될 것이라고 생각했지만, 전혀 괜찮았다」라고 말해지는 일도 많다고 한다.
그린 안지의 카미키타 아키미 씨와 남편 씨의 키오 씨.
「어린 시절에 처음으로 먹은 「토마토의 맛」을 생각나게 해주는 토마토를 여러분에게 전달하고 싶습니다!
미디 토마토라고 하면, 여러분 과일과 같이 달고 먹기 쉬운 토마토를 이미지 되는 분도 계실지도 모릅니다만, 우리가 생각하는 “맛있는 토마토”는, 토마토다운 “맛”이 있는 토마토.달콤하고 먹기 쉽을뿐만 아니라 신맛과 감칠맛, 맛 등이 균형있게 느껴지는 토마토입니다 "
그리고 아케미 씨.
그린 안지에서는 토경 재배로, 비료나 흙 만들기에도 신경쓰고, 농약도 최저 한도 밖에 사용하지 않도록 하고 있습니다.친환경가루를 사용한 유기 비료를 사용하여 인산이 많이 맛 듬뿍 자랍니다.
매일 나무와 토마토를 보고, 집마다 미묘하게 다른 조건을 고려하면서, 무엇을 해 주어야 하는지를 생각하고 있다고 합니다.
“무엇을 하면 목표로 하는 토마토가 자랄지 판별하는 것은 매우 어렵고, 우리도 아직 100% 할 수는 없지만, 이 날들의 반복이야말로, 토마토 본래의 맛, 토마토다운 맛이 되기 위해서 중요하다 일이라고 생각합니다. "
HP https://pichipichitomato.com/
https://poke-m.com/producers/41546
<사누키 마르쉐 in 선포트>
2023年3달19일 (일)10: 00~15:00
장소 :가가 와현 다카마쓰시 산뽀토高松 심볼 타워 서쪽 통로 · 다목적 광장
※황량한의 경우는 다음 주에 연기가 됩니다.
최신 정보는이 사이트에서 수시로 게재 해 가므 참조하십시오.