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9월 17일(일) 첫 출점! BloomEarth (블룸 어스)
2023/09/12
다카마쓰시의 농가 「BloomEarth (블룸 어스)」는, 자사 재배의＜닌 니크>이나 <타 마네 키＞를 이용한 가공품과＜감자＞＜카가와 本鷹＞등의 신선한 야채의 판매를 실시합니다.
만능 소스 「당신 시다이」 된장・간장 각 1,000엔 / 500ml 500엔 / 200ml
<닌 니크>이나 <타 마네 키＞가 들어간"당신의 시대"는,문의肉はも ち ろ ん야채な どに도맞다万能조미료で す.
염분을 겸손하게,야채를 듬뿍 사용한 야채의 맛이 듬뿍 소스는 그대로도 맛있게하실 수 있지만 소스와 드레싱 등의베이스에 사용하는 것이 좋습니다.
사용법은 "당신 뭘".고추와 마요네즈 등 좋아하는 조미료를 더하여 다양한 맛을 만들 수 있습니다.
가게 주인 타카하타 유카리 씨 추천은 "당신 시다이 된장"에 유자 식초 (유노스)를 더하고 흰 물고기의 생선회에 붙이거나 "당신 시다이 간장", 식초, 샐러드 기름을 2 : 2 : 1의 비율로 섞어 드레싱으로 만드는 먹는 방법.
통상 가격 1,200엔을 1,000엔(500ml),600엔을 500엔(200ml)으로 사누키 마르쉐 특별 가격으로 판매합니다.
유자 후추 500엔 / 40g
밭에서 기른 <카가와 本鷹＞로 만든 유자 후추는,매운맛은 확실히 있지만, 뒤를 끄지 않는 상쾌한 매운맛입니다.
흑마늘 300엔/1팩(약 50g) 500엔/2팩
밭에서 얻은 <닌 니크>검은 마늘로 가공했습니다.
“영양가가 높고 건강에 좋다는 것은 널리 알려져 있지만,실은, 미용에도 좋다고 되어 있습니다.맛도 과일로 젊은 세대에게도 먹고 싶습니다.그 밖에도 갓 얻은 야채도 판매합니다”(점주 다카하타씨)
<사누키 마르쉐 in 선포트>
2023年9달17일 (일)10: 00~15:00
장소 :가가 와현 다카마쓰시 산뽀토高松 심볼 타워 서쪽 통로 · 다목적 광장
※황천의 경우는 다음 주에 연기됩니다.
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