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9월 17일(일) 첫 출점! 카가와 대학 벌집 프로젝트
2023/09/13
카가와 대학의 학생이 양봉을 통해 환경 문제를 생각하는 「허니컴 프로젝트」가,は ち み つ>을 판매합니다.
꿀벌은 꽃가루를 들고 과일과 종의 수분 등 농업의 근간이 되는 부분을 지지하고 있습니다.양봉은 우리의 삶과 지구 환경에 매우 중요한 역할을합니다.
'나카타 양봉'은 1937년 창업, 새우 꿀벌이 만드는 다종다양한は ち み つ>가 3대째의 타나카 유우씨까지 대대로 계승되고 있습니다.
"は ち み つ>는 얻은 시기와 어느 꽃의 꿀인지에 따라 맛이 다릅니다.꼭 시식해, 좋아하는 맛을 찾아 주세요.보관 방법이나 종류에 따른 차이,は ち み つ>가 굳어 버렸을 때의 대처법 등,は ち み つ>에 대한 작은 의문에도 프로젝트 멤버가 노력해 대답합니다! "라고 벌집 프로젝트 대표의 오쿠라 만린 씨.
특선 枷杷蜜 1600엔/125g
야마렌게 꿀 1600엔/250g 1100엔/125g
귤 꿀 1600엔/250g 1100엔/125g
백화밀 1200엔/250g 750엔/125g
양파 꿀 1600엔/250g
벌집 오리지널 꿀 1100엔/125g
주변에 과수원이 많기 때문에 <귤>이나 <비파> 같은 향기 좋은は ち み つ>가 많은 것이 특징입니다.특히 <비파＞는 일본에서도 몇 건 밖에 취급하지 않는 희귀한は ち み つ>입니다.
“딸기와 멜론, 수박, 양파, 쓰레기, 당근, 파, 목초 등, 우리의 식생활을 지지하는 많은 것이 꿀벌과 꿀벌을 키우는 양봉가에 의해 만들어지고 있습니다.우리의 식탁을 지지하고 있다 입니다.일본의 농업을 지키고 풍부한 식생활로 생명을 기르는 것이 우리의 사명입니다」라고 나카타 양봉의 대표 이사의 다나카씨.
<は ち み つ>로부터 자연 환경이나 그 혜택, 사람과 자연 환경과의 관계 등을 배우고, 그것을 전해 환경 문제를 생각하는 계기를 만드는 것을 목표로 하고 있습니다.
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<사누키 마르쉐 in 선포트>
2023年9달17일 (일)10: 00~15:00
장소 :가가 와현 다카마쓰시 산뽀토高松 심볼 타워 서쪽 통로 · 다목적 광장
※황천의 경우는 다음 주에 연기됩니다.
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