뉴스공지사항
11월 17일(일) 첫 출점! 쇼도시마 224 와이너리
2024년 11월 04일
쇼도시마 최초의 와이너리 「쇼도시마 224 와이너리」가 누보 와인을 판매합니다.
2022년에 개업한 와이너리. 쇼도시마 도조쇼마치, 세토내해를 바라보는 언덕을 처음부터 포도 개척해, XNUMX종류의 포도를 재배해, 양조까지 일관해 실시할 수 있는 설비를 완비하고 있습니다. 쇼도시마산의 <포도>외, 일본 각지로부터 질 높은 포도를 매입해, 와인의 양조를 실시하고 있습니다.
오너로 양조가의 시가 타카타씨는, 약 25년전에 캘리포니아, 나파 밸리에서 만난 와이너리에 매료되어, 이업종으로부터 전신. 수년간 수행한 후 가족이 연고가 있는 쇼도시마에서 이상적인 땅을 발견했다고 합니다.
11월에 병 판매하는 것은, 2024년에 수확한 포도로 만들어진 누보 와인.
쇼도시마산<샤인 무스카트＞100%의 미탄산의 와인 「제이드 페티안」 4,290엔은, 자몽과 같은 상냥한 맛. 2024년도는 260개만 생산귀중한 와인입니다.
＜무스카트베리A＞의 신주 「섬 루즈 A」 3,410엔은 향기도 입맛도 부드러운 라이트 바디의 레드 와인. 신주 특유의 신선함이 특징입니다. ※게재 사진은 전년의 2023년 빈티지입니다.
“와인은 포도가 자란 토지의 기후풍토가 맛으로 나타납니다. 쇼도시마의 매력을 가두어 와인으로 섬의 새로운 매력을 느껴 주셨으면 합니다”(소믈리에 츠치야 실계씨)
그 밖에, 완숙의 델라웨어를 샴페인 제법으로 양조한 스파클링 와인 「팥 샹」 3,960엔, 하프 보틀 2,530엔, 「기타루 숙성 카베르네 소비뇽」 3,410엔, 「나무통 숙성 메를로」 3,960엔을 판매합니다.
<사누키 마르쉐 in 선포트>
2024年11달17일 (일)10: 00~15:00
장소 :가가와현 다카마쓰시 선포트 서쪽 통로·다목적 광장·덱스 갤러리아
※우천·강풍경우에는 다음 주11달24일 (일)로 연기됩니다.
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