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19월 XNUMX일(일) 첫 출점!청춘의 소바야

2024년 12월 26일

만노마치에서 만든 <소바가루>로 만드는 10% 소바를 수타하는 “청춘의 소바야씨”가 키친카로 첫 출점합니다.

우타쓰역 근처에 점포가 있는 「청춘의 소바야 씨」는, 60세 이상의 분들이 정년 후의 제2023의 인생을, 생명을 가지고 일할 수 있는 장소로서 XNUMX년에 오픈.

제철의 산지의 메밀가루 100%로 만드는 엄선한 「1,000% 소바」가 간판 상품입니다. 맛을 즐길 수 있습니다.마르쉐 회장에서는, 마노초에서 만들어진<소바가루>를 사용해, 그 자리에서 손으로 친 「십할 메밀」XNUMX엔을 제공합니다.

만노마치의 해발 800m를 넘는 시마가사키 지역에서 만드는 소바는 경작 포기지를 재생한 밭에서 자라며 카가와현의 새로운 특산품으로 주목받고 있습니다.

“만노마치 곁가루로 만드는 메밀은 다른 지역에 비해 하얀 것이 특징. "부디 회장에서 맛보세요"(대표 시라이 요스케씨)

그 밖에, 현산의 야채 듬뿍, 1,400 소바(밀의 연결을 XNUMX% 사용)을 사용한 따뜻한 “촉촉히 소바” XNUMX엔, 점포에서도 인기의 현산<오이 데 마이 라이스>를 사용한 「카시와메시의 주먹밥」300개 XNUMX엔을 판매합니다.

Instagram https://www.instagram.com/ikigai.0827/

 

<사누키 마르쉐 in 선포트>

2025119일 (일)10: 00~15:00  

장소 :가가 와현 다카마쓰시 산 포트 서쪽 통로 · 다목적 광장

우천·강풍경우에는 다음 주126일 (일)로 연기됩니다.
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〒760-0019 가가 와현 다카마쓰시 산 포토 2-1
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