공급 업체출점 자 소개
모임
사용하고있는 현 산품
히노 히카리,양파, 당근
야채 · 과일,현산 닭고기
달콤한 야채 카레
「모임'는 다카마쓰시 고쿠분지마치에서 옛부터 계승해 온 논과 밭에서, 쌀과 야채를 키우는 오비카네 씨가 다루는 점포입니다.
가능한 한 농약을 사용하지 않고 키웠다 <자가 재배 쌀>와 <야채><현산 닭고기>를 사용한 「감자 야채 카레」가 정평 메뉴.
쌀은 <히노 히카리><양파>나 <당근>외에 <호박><다시코><고야><토마토>등 약 10종류의 계절 야채를 듬뿍 사용해, 작은 아이도 먹을 수 있는 정도의 단맛 카레입니다.
또 「닭 국수」도 인기로, 초봄은 <다케노코>를 짓는 「다케노코 밥」에. 옛날부터 먹고있는 얇은 맛으로 완성하고있는 것이 고집입니다.
카가와의 향토 요리 <안모치 조니> (계절)
「카가와현 무라의 기술 전승사」이기도 한 오비포 요코씨가 만드는, 절임이나 밥 등의 전통 요리도 팬이 많은 아이템. 그 외에, 밭에서 채취한 계절 야채나 과일, 그 과일로 만든 잼, 계절의 꽃도 판매하고 있습니다.
「사누키 마르쉐 in 산포트」 개시전부터 선포트에서 이벤트를 개최하고 있었던 적도 있어, 날씨가 좋은 주말에 독자적인 「산포트 마르쉐」를 개최하고 있으므로, 체크해 보세요.
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