공급 업체출점 자 소개

히토리토나리


사용하고있는 현 산품
야채 · 과일

 

 

쇼도 섬의 과일을 사용한 파운드 케이크

「히토리토나리」는, 쇼도시마에 있는 무첨가의 파운드 케이크 전문점입니다.

특징은, 옛날의 묵직한 천에 합성 착색료를 사용하지 않는 자연스러운 그늘의 케이크입니다. 기본 재료는 간단하게. 원재료의 대부분은 자연 환경을 배려한 생산자에게 직접 발을 들고 시간을 들여 구매하고 있습니다.

히토 리토 나리에서는 지역 식품 손실을 줄이기 위해 생산자로부터 시장에할 수 없다.B급품 이하를 매입, 가공하고 있습니다.

섬의 몹시 케이크

쇼도시마산 <레몬>를 충분히 사용한, 상쾌한 향기가 퍼지는 계절 한정의 파운드 케이크.

탄 캐러멜과 럼주 절임 말린 감 케이크

쇼도시마에서 수확한 <감>으로 만든 말린 감을 럼주 절임 케이크에 넣고 있습니다.

캐러멜과 럼주의 향기가 부드러운 감에 잘 어울립니다. ※알코올분을 포함한 상품입니다.

섬의 <과일>를 듬뿍 사용한 「계절의 과실 홍차」도 추천입니다.

"조금이라도 쇼도시마를 느낄 수 있는 과자를 만들고 싶은 섬에 오는 계기를 사람들에게 늘리고 싶다는 생각을 담아 만들고 있습니다."

※계절에 따라 판매 품목이 바뀝니다. 최신 정보는, 출점 리스트 페이지나 가게의 인스타그램등에서 확인해 주세요.

인스타그램 https://www.instagram.com/hitoritonari/

SDGs 노력

대부분의 원료는 환경 보전형 농업자로부터 직접 구매하고 있습니다. 푸드 로스의 감소에 임하기 위해, 시장에 낼 수 없는 B급품 이하를 매입, 가공하고 있습니다.
판매할 때는, 그 때 팔리는 양을 고려해 대량 생산을 하지 않고, 비교적 소비 기한이 긴 상품을 두고 있습니다.

ACCESS

〒760-0019 가가 와현 다카마쓰시 산 포토 2-1
산뽀토高松 심볼 타워 서쪽 통로

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