사용하고있는 현 산품

오이 데 마이 라이스,이리코(말린 정어리),사누키의 각성,

부모 새,올리브 절임

현산 쌀과 재료를 사용한 기저귀

카가와 대학 창조 공학부, 이시즈카 아키히코 세미나의 학생들이 현산의 쌀과 재료를 사용한 기저귀를 판매. 연구의 일환으로서, 현산의 재료를 넣은 기저귀 5종류를 판매해, 기호나 브랜드 가치관의 조사를 실시하고 있습니다.

다카마쓰시의 쌀 가게의 협력하에, 기저귀에 적합한 쌀 <오이 데 마이 라이스＞의 요리 방법에도 구애됩니다. 재료는 카가와 특유의 식재료를 맛, 풍미, 식감으로 골라 내고, 현내외, 해외 분들도 평가받을 수있는 기저귀를 제공합니다.

제공하는 기저귀는 총 5종류. <이리코(말린 정어리)＞＋유 튀김, ＜사누키의 각성＞＋베이컨,＜부모 새＞＋양배추, ＜올리브 절임＞등, 바리에이션 풍부. 5개 세트나 기저귀에 사용한 <오이 데 마이 라이스＞이나 팩 밥도 판매.

소비량이 감소하고 생산 체제를 유지하기 어려워지고 있는 '쌀'의 매력을 어필하고 다른 곡물에 비해 수입에 의지할 필요가 없는 '쌀'의 복권을 생각합니다. 또 카가와현산의 식재료를 사용하는 기저귀로부터, 카가와현의 어업이나 농업을 활성화시키는 것을 목적으로 하고 있습니다.

인스타그램 https://www.instagram.com/omusubi_lab_kagawa/