공급 업체출점 자 소개

고양이 바다 레스토랑

사용하고있는 현 산품
사누키 연어, 사누키나무,
이부키 산 멸치,사누키 덴부쿠
파슬리,마늘,카가와 本鷹

제철과 신선도를 고집한 엄선 어패류의 도시락과 반찬

사누키시 쓰다마치의 쓰다 고향 해안가에 있는, 안기 수산이 프로듀스하는 가게입니다.

「바다와 생선을 좀더 더 좋아하게 해 주었으면 한다」라고 제철과 신선도를 고집한 엄선 해산물을 도시락이나 반찬에 조리해 제공하고 있습니다.

봄의색채 점심 

플라스틱을 삭감해, 바다의 환경에 쉬운 도시락을 「바다와 일본 프로젝트」라고 콜라보레이션한 도시락입니다.

봄의 쾌활함을 이미지 한 메뉴입니다.

<사누키 연어>와 <파슬리>의 밥밥과 <호구시 도미>의 치즈 플라이,<사누키나무과 <셀러리>의 마리네, <태도어>의 카레 소스, <아카니시 조개>와 <봄 양배추>의 세토우치 레몬 마요네즈, 세토우치에서 잡힌 산과 바다, 자연의 행운을 도시락에 담았습니다.

※계절에 따라 메뉴가 다릅니다.최신 정보는 출점 리스트에서 확인해 주십시오.


사누키나무와 이리코토우치 아히조 

전국 굴지의 튀김 양과 소비량을 자랑하는, 타의 추종을 불허하는 문어 좋아하는 카가와현.세토 내에서 잡을 수 <문어>는,

온화하고 복잡한 조류 속에서 자라, 다리가 굵게 몸이 버리고 있는 것이 특징입니다.

게와 새우를 먹고 있기 때문에 은은한 단맛이 있고, 프리프리의 씹는 맛을 즐길 수 있습니다.

그 맛을 끌어내도록 <이부키 산 멸치><마늘><카가와 本鷹><사카이 데 소금>의 재료와 아히조(올리브 오일과 마늘로 끓이는 스페인 요리)로 했습니다.그대로도 맛있게 받을 수 있지만 빵에 붙이거나 파스타와 얽히거나 다양한 어레인지를 즐길 수 있습니다.선물로도 인기가 높은 상품입니다.

2019년 카가와현 산품 콩쿠르에서 식품 부문에서 지사상(최우수상)을 수상했습니다.

사누키 덴부쿠의 튀김 

<사누키 덴부쿠>는 전국에서도 XNUMX개소만으로, 어획 영역이 엄격히 제한되고 있는 나시후그 중에서도, 가가와현 해역에서 잡힐 수 있는 것을 부릅니다.담백한 백신으로 응축된 맛이 각별합니다.

시장에 나서는 양이 적은, 아는 사람은 아는 「환상의 숨어 복어」라고 말해지고 있습니다.

사누키 나반 

고양이 바다 레스토랑의 인기 상품. <문어>의 맛이 현산의<오이 데 마이 라이스>한 알 한 알에 제대로 스며들고 있습니다.

 

HP https://nekoumi.rest/bbq/

인스타그램 https://www.instagram.com/cumi_umi_/

ACCESS

〒760-0019 가가 와현 다카마쓰시 산 포토 2-1
산뽀토高松 심볼 타워 서쪽 통로

더보기