공급 업체출점 자 소개
야키니쿠 야마토 카가와대학 부속 다카마쓰 초등학교 초록 6조
사용하고있는 현 산품
올리브 소
올리브 암소 고로케
카가와 대학 부속 다카마쓰 초등학교 초록 6조 여러분이 다카마쓰시의 “야키니쿠 야마토”와 함께,<올리브소>의 고로케를 판매.
사누키 마르쉐에 출점하면 더 많은 사람들에게 <올리브소>의 매력을 전하고 싶다고 출점합니다.
올리브 소 고로케
크게 자른 <올리브소>가 많이 들어가 있는 자랑의 고로케.
올리브 채유 후 과일을주고 기르다 <올리브소>는 지질이 깔끔한 맛입니다.
마르쉐 회장에서 판매했을 때, 많은 손님에게 손에 받게 하려면, 비용을 억제해, 그 자리에서 먹을 수 있는 것이 좋다고 생각 고로케로 결정했습니다.
6~XNUMX학년이 테마를 정해, 배우기를 깊게 하는 특별 수업의 일환으로 스타트한 프로젝트.녹색 XNUMX 세트의 여러분은 <올리브소>를 테마로 결정해, XNUMX년을 통하여, 정육점이나 실제로 생산자에게 발길을 옮겼습니다.
올리브 소의 낳은 부모, 쇼도시마의 축산 농가, 이시이 마사키씨에게도, 어떻게 올리브 소가 태어났는지, 그때까지의 시행 착오나 구상을 (들)물어 갔습니다.
"올리브 소를 우동만큼 유명하게하고 싶다!"
다카마쓰시의 불고기점 「야키니쿠야마토」씨의 협력하에 태어난 고로케에는
그런 모두의 생각도 가득합니다.