생산자를 만나는

MEETS FARMERS

환대의 마음을 담아 야마토 야 오일

이시이 농장

"팔기 위해 만든 않은 응이나.
섬에와 주셔서 친해진 사람과 함께 맛을 즐기고 싶은 뿐이 것이나 "

관광지 중 하나 "간장의 향"의 말 나무 산책로에있는 농장. 많은 길가는 사람이 대접 잘하는 정원 주인의 통칭 '바위 짱 "과 만나면 완전히 사이가 좋아져 돌아 간다. 바위 짱에게 올리브 来島에게 환대의 하나. 재배를 시작한 것도 경관 목적으로 생긴 올리브 오일을 나누어하고있는 사이에, 팬의 요청으로 판매하게 그렇게. 기뻐하는 미소를 생각하면서, 한알 한알 예쁜 열매만을 수확하는 등 세심한 수공예를 거듭한다.

추천 상품

손으로 수확 닦아 내며 올리브 '쇼도 시마의 바람 "
익어 단맛을 느낄 과일을 대략 8 %. 매운 맛과 절도있는 미숙 과일을 2 % 정도 넣고 균형 좋게 마무리한다.
쇼도 시마 산 손을 따기 올리브 차 '쇼도 시마의 바람 "
올리브 잎을 한 장 한 장 뽑고 볶아 만든 차. 단맛 속에있는 부드러운 쓴맛을 즐길 수있다.

빨간 사과 같은 향기와 절묘한 쓴맛이있는 오일. 소고기 전골, 고등어 된장 조림 등 진한 맛의 생선이나 고기 요리에 걸면 화려하고 깊은 맛을 즐길 수있는 일품 요리. "손을 따기 닦아 내며 올리브 '쇼도 시마의 바람" "

데이터
〒761-4426
카가와 현 팥 군 쇼도 시마 정 말 나무 갑 262
[TEL]
0879-82-0261
[MAP]
https://goo.gl/maps/4H9GCVbMfok
카가와 올리브 오일 품질 표시 제도
인증없이
재배 면적
약 0.1ha
자사 올리브 오일의 맛
  • 미디엄 (중)
수상 경력
  • 일본 올리브 오일 품평회 금상
商品
  • 올리브 오일
  • 가공 제품
품종
  • ミ ッ シ ョ ン
판매점
  • 휴게소 쇼도 시마 올리브 공원