생산자를 만나는

MEETS FARMERS

소면과 올리브. 섬의 은혜를 곱한 일품에도 주목.

주식회사 中武 상점

지역 특유의 음식을 한 번에 두 번 즐길 수있다!
올리브 제품은 출시 2 개월 만에 매진도.

회사의 시작은 농가에서 겨울 농한기는 소면을 만들고 있었다. 올리브 재배에 착수 후에도 그 스타일은 변함없이 지금도 '국수'와 '올리브'의 두 축으로 전개. 올리브 오일과 새로운 절임에 그치지 않고 자사 농장 만든 올리브 오일을 소면의 표면에 바르거나 (섬은 보통 참기름을 바른다), 올리브 오일 채유시에있는 과즙 물을 이용한 「올리브 소면」나 「올리브 생 소면 "제조 등 이차 가공품의 개발에도 여념이 없다.

추천 상품

엑스트라 버진 올리브 오일
12 월경에 사는 사과 샤리 계속 갉아 때의 상쾌함과 매운맛, 쓴맛이 있고, 2 월 쯤이면 부드러운 단맛을 즐길 수있다.
올리브 소면
자사 농장 만든 올리브 과즙을 가다듬어 자사 농장 제의 엑스트라 버진 올리브 오일을 소면의 표면에 듬뿍 바르고있다.

시즌 초 (12 월경)에 발매되는 오일을 향 구이와 기름이 탄 등푸른 생선에 걸면 식욕을 돋우는 향기가 더해 재료의 맛을 힘껏 들어 올립니다. "엑스트라 버진 올리브 오일"

데이터
〒761-4411
팥 군 쇼도 시마 정 야스다 갑 1385
[TEL]
0879-82-3669
[MAP]
https://goo.gl/maps/3rX6fG7WQLx
[URL]
http://olive.shodoshima-nakabuan.co.jp
[SHOP]
http://nakabuan.shop-pro.jp
카가와 올리브 오일 품질 표시 제도
인증 사업자
재배 면적
약 1ha
자사 올리브 오일의 맛
  • 강력한 (힘)
수상 경력
  • 가가 와현 올리브 오일 품평회 헤세이 25 년도 土庄 촌장 상
  • 일본 올리브 오일 품평회 금상
  • 일본 올리브 오일 품평회 은상
활동
견학 가능 · 체험 가능 (견학 : 가능 체험 : 통행)
商品
  • 올리브 오일
  • 새로운 절인
품종
  • ミ ッ シ ョ ン
  • 루카
판매점
  • 직매 (매점 / Web 숍)