생산자를 만나다

약 15 품종의 단일 품종의 올리브 오일을 갖추고 승부.

주식회사 鶴亀園

취향과 요리에 맞게 다품종 올리브 단일 품종 오일을 생산하고 있습니다.
자사 재배 100 %를 관통.

원래는 분재를 주력으로하고 있었지만, 28 년 전에 관상용 올리브를 재배하기 시작했다. 그 후 올리브 오일의 제조에 착수. 해외로 발길을 옮겨 연구하는 등 끈질 기게 마주 질을 높이기 위해 노력. 약 10 년 전에 채유 기계를 도입하고 자사 생산에 한정하여 생산 · 판매를 실시한다. 해외 생산은 취급하지 않고, 어디 까지나 재배에서 채유까지 자사에서 실시 것만을 판매하는 스타일을 고집 鶴亀園 브랜드를 세 심하게 손질 계속한다.