생산자를 만나다
宇多津의 임해 지역 염전 부지에 뿌리!
사회 복지 법인 鵜足津 (宇多津) 복지회
순수한 마음으로 수공예를 거듭해 제초제 염소와 부드럽게 접하는 이용자와
근면 한 직원이 힘을 합쳐 만들어내는 일품.
宇多津 염전 부지를 '에코 랜드 鵜足津 (宇多津) "로 재생합니다. 장애인 복지 서비스 사업의 일환으로 20 년에 약 400 그루의 올리브 나무를 심은 것이 시작. 제초제에 활약하고있는 염소와의 만남은 이용자의 표정을 부드럽게. 올리브 나무에서 이용자와 직원이 한알 씩 정성스럽게 손으로 수확하는 등 근면 성실하고 정직한 수공예 더미에서 28 년도 카가와 현 올리브 오일 품평회에서 1 위의 카가와 현 지사 상을 수상 .
추천 상품
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 원내의 올리브 열매를 이용자와 직원이 손으로 수확하고 수확에서 0.1 시간 이내에 채유. 산도 XNUMX % 미만을 실현하고있다.
- 절인 그린 올리브
- 세토 나이 카이의 해수를 원료로 자체 생산 (계약)하는 소금 "하늘의 소금"을 사용. 미네랄이 풍부한 소금, 부드러운 맛.
향기가 진하고 쓴맛도 매운맛도 제대로 된 두께가있는 맛의 오일. 리조또 등 치즈를 사용한 요리와 미트 소스 등 토마토 소스와 고기를 사용한 요리와 궁합 ◎. (엑스트라 버진 올리브 오일)
- 데이터
- 〒769-0224
아야 우타 군 우 타즈 정 히라야마 2628-718- [텔]
- 0877-41-0873
- 카가와 올리브 오일 품질 표시 제도
- 인증 사업자
- 재배 면적
- 약 1ha
- 자사 올리브 오일의 맛
-
- 강력한 (힘)
- 수상 경력
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- OLIVE JAPAN 2017 금상
- 액티비티
- 불가
- 商品
- 올리브 오일
- 새로운 절인
- 품종
- ミ ッ シ ョ ン
- 만자니로
- 판매점
- 직매 (Web 숍)
- 샬롬 미나미 바람 (도쿄도 신주쿠 구)
- 미즈키 (도쿄도 미나토 구)
- 직산시 宇多津 (가가 와현 아야 우타 군)
- 직산시 하치만 (카가와 현 사카이 데시)
- 직산시 柞原 (가가와 마루 가메시)
