생산자를 만나는

MEETS FARMERS

최대한 손을 다해 만드는 미소 올리브.

주식회사 야기 농원

농업 경험 제로에서 시작합니다.
"감사합니다"라는 순수한 마음을 정중 한 수고에 담는다.

정직하게 열심히 임한다면 더 좋은 올리브가있다. 그런 올리브의 세계가 재미있는하면 일사불란하게 대처한다. 수확 후 6 시간 이내에 채유. 나뭇잎과 축 病果 상처 등을 엄격히 선별하여 양질의 과일만을 채유한다. 문득 좋은 올리브 나무를 찾으면 농지 사람에게 말을 걸어 섬에서 열리는 강습에도 적극적으로 참여하고 있습니다. 올리브 오일 소믈리에와 착유 기술자 인증을 획득했다. 매일의 노력은 평가되고 섬에서 실시하는 「올리브 원지 품평회」에서도 상위 수상을 거듭한다.

추천 상품

쇼도 시마 · 야기 농장 산 100 % 엑스트라 버진 올리브 오일 (루카 종 · 빨리 따기)
자가 농장에서 생산 된 설 익은 녹색의 열매에서 채유. 키위와 파란 바나나 같은 향기. 부드러운 입맛과 절도있는 매운맛을 즐길 수있다.
쇼도 시마 · 야기 농장 산 100 % 새로운 절인 올리브
새로운 절인의 창조자이며, 40여 년간 올리브 가공에 종사 한 장인 "다카하시 미치 씨"보다 기술을 계승, 올리브의 맛을 이끌어 냈다.

화학 비료와 생강 구이 등의 매콤한 요리의 마무리에 조미료로 걸어. 또한 감자 샐러드 마요네즈를 아껴서이 오일을 넣으면 감자의 풍미가 살아 맛 풍부. "쇼도 시마 · 야기 농장 산 100 % 엑스트라 버진 올리브 오일 (루카 종 · 빨리 따기)"

데이터
〒761-4434
팥 군 쇼도 시마 정 니시무라 갑 338 번지 1
[TEL]
0879-82-2820
[MAP]
https://goo.gl/maps/XB8xbd5MYm72
[URL]
https://yagi-olivefarm.jp
[SHOP]
https://yagi-olivefarm.jp/online-shop
카가와 올리브 오일 품질 표시 제도
인증 사업자
재배 면적
3ha
자사 올리브 오일의 맛
  • 미디엄 (중)
수상 경력
  • 일본 올리브 오일 품평회 카가와 현 지사 상 (2 위)
  • 28 년도 올리브 원지 품평회 카가와 현 지사 상 (최고상)
  • 26 년도 올리브 원지 품평회 쇼도 시마 촌장 상
활동
견학 가능 · 체험 가능 (예약 연중 정원 주인의 형편이 붙는만큼 안내)
商品
  • 올리브 오일
  • 새로운 절인
  • 가공 제품
품종
  • ミ ッ シ ョ ン
  • 루카
  • 만자니로
  • 아루베키나
  • 네 친구 나 그네
판매점
  • 직매 (Web 숍)