카가와 현 산품
해바라기
절화에 사용되는 해바라기는 가가와현에서 많이 재배되고 있으며, 해바라기 품종은 약 20 개로 증가했습니다. 주요 산지는 미토요시로 현내 해바라기 생산량의 약 ８０%를 차지하고 있습니다. 미토요시에서는 원래는 데이지(겨울과 봄) 재배가 유행했지만, 요즘은 해바라기 재배(여름)가 인기를 얻고 있습니다. 다카마쓰시에서도 해바라기 재배가 활발해지고 있습니다.
- 제철시기
- 돌기시기 전성기 (제철의시기)
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- 주요 산지
- 삼풍시, 타카 마츠시
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지금까지 해바라기라고 하면 여름을 대표하는 크고 확고한 꽃이라는 이미지였습니다만, 최근에는 작고 꽃가루가 나오지 않도록 품종 개량한 것이 대부분입니다.그 중에는 꽃잎이 갈색이나 오렌지색의 것, 꽃잎이 많은 것 등 드문 품종도.또, 만노마치 나카난 지구도 해바라기의 산지로서 알려져, 이쪽에서는 채유용의 해바라기가 만들어져 있습니다. 2020년 생산량은 약 126만개입니다.
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