카가와 현 산품
讃州 오구 (콩자반)
설날 음식으로 빼놓을 수없는 콩자반. 이 삶은 콩에 적합한 것이 "讃州 오구」입니다. "讃州 오구 '는 가가 와현 원래 검은 콩"香川黒 1 호'중에서도 특히 입자가 크고, 2L (입경 10.5mm 이상 11mm 미만) 이상으로 품질 좋은 콩만을 엄선 한 것. 입자가 갖추어져있어보기에도 아름답고 통통 맛있는 콩입니다. 일부 점포에서는 사누키 일화 三 盆와 세토의 소금만으로 마무리 콩자반도 판매되고 있습니다. 수확 된 "讃州 오구 '의 새로운 콩은 콩자반 이외에도 볶은 콩과 강정 등에도 가공되어 판매되고 있습니다. 炒り豆는 밥과 함께 짓는 것만으로 맛있는 검은 콩 밥에. 강정은 소주에 담그는과 검은 콩 소주입니다. 물론 그대로 받아도 OK. 소박하고 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다. 세트로 선물하려고도 추천합니다.
- 제철시기
- 돌기시기 전성기 (제철의시기)
-
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- 주요 산지
- 현내 전역
현 산품 사업자
-
주식회사 꿈 菓房 때문
(일본 양과자 점 / 과자류 판매)
가가 와현 다카마쓰시 하루히 정 214 번지
TEL.087-844-8801 FAX.087-844-8802
