카가와 현 산품
한라봉 (시라누이)
폰칸과 키요미 오렌지를 교배. 가가와에서는 단맛이 강하고 적당한 신맛이 있는 「시라누키(시라누히)」라는 품종이 생산되고 있습니다. 크기도 좋고, 안의 박피까지 먹을 수 있는, 먹기 쉬움도 지지되고 있습니다. 수확된지 얼마 안된 시라누이는 단맛과 함께 신맛도 강합니다만, 1~4개월도 저장하고, 산미가 빠져 먹을 때부터 출하됩니다. 초여름에 걸쳐 나가는 「중저녁 칸」으로서, 빠르고, 기요미와 함께 고당도의 것이 있습니다. 1개 1개, 가방에 뿌려 재배되고, 수품 랭크로 평균 당도 13.0도 이상, 구연산 1.0도 이하가 「사누키 찬 과일」로서 판매되고 있습니다.
- 제철시기
- 돌기시기 전성기 (제철의시기)
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- 주요 산지
- 다카마쓰, 젠 쓰지시, 삼풍시, 도노 쇼 정
