카가와 현 산품

샤인 무스카트

제철시기
8월
주요 산지
다카마쓰, 마루 가메시, 사누키시, 삼풍시, 아야가와 정, 다도 쓰 정

種がなく皮ごと食べられる大粒のマスカットです。平成18年に品種登録された新品種。一粒の直径は500円玉程度の大粒で、甘味が強いのが特徴。皮はごく薄く渋みがありません。マスカット独特の爽やかな香りで、今までのぶどうにはない、サクサクとした歯ごたえの新食感。この食感と皮ごと食べられる手軽さは、果実離れが進む若者にも人気が高く、高品質なものは果物専門店で桐箱入りで売られています。また、大福やケーキなどにシャインマスカットを使っている県内の和洋菓子店も多数あります。秀品ランクで平均糖度17.0度のものは「さぬき讃フルーツ」として販売されています。

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      삼풍시
      야노 야스 씨
      단체명JA 카가와 현 삼풍 지역 영농 센터
      단체 위치삼풍시 토요 나카시 삼풍 도시 本山甲 838
      추천 먹는 방법생식
      현 소매점현 내외 소매점, 관동 관서의 주요 과일 상점이나 백화점
      최근 전국적으로 인기가 나오고있다 샤인 무스카트. 현의 주요 산지는 삼풍시, 타카 마츠시, 아야가와 정으로 고품질의 샤인 무스가 출시되고 있다고 있고, 현의 소매점에서도 평가가 높은 포도입니다. 1 마리가 12 ~ 14g과 굵은 볼륨이 있고 당도도 17도 이상 높고, 선물하는 사람도 많습니다. 또한 종이없이 피부가 얇기 때문에, 파삭 파삭 한 식감이 인기가 나오는 이유 중 하나입니다. 생산자 야노 씨도 피부있는 그대로 입에 던져도 위화감없이 바삭 바삭하게 먹을 수 있으므로 좋아하는 그렇게. 1 월 초순부터 7 월초에 나와 다니는 샤인 무스카트의 상쾌한 단맛을 꼭 즐기고있다.