카가와 현 산품

가방 걸이 월동 완숙

가방 걸이 월동 완숙의 사진

11 월 정도까지 수확하는 조생 감귤에서 과실의 크기, 당도 기준을 충족하는 일부 나무 만 매 봉투를 겁니다. 두 달 동안 나무가 된 채로 완숙 상태로 한 것을 가방 걸이 월동 완숙 감귤이라고합니다. 보통 귤보다 당도가 한두 번 높고 2도 이상이되어 내대 (城生)도 얇기 때문에 녹는듯한 식감을 즐길 수 있습니다. 카로틴 등 영양 성분이 많아집니다. 1 월 ~ 2 월경에 가방에 들어간 상태로 출고되는 사치품에서 삼풍시 니오 도시의 소호 지역이 산지로 유명합니다.

제철시기
돌기시기 전성기 (제철의시기)
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주요 산지
다카마쓰시, 사카이 데시, 삼풍시, 간 온지시

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