카가와 현 산품

방울 토마토

제철시기
4월XNUMX월6월
주요 산지
히가시 카가와시, 사누키시, 다도 쓰 정

내력은 알 수없는 부분이 많고, 재배 종의 야생화이라고 불리는 방울 토마토. 비타민 A와 C를 함유 한 건강 야채입니다. 카가와의 방울 토마토는 일조 시간의 길이에서 열매가 닫힌 물들기도 좋고, 품질의 높이가 인기입니다. 토마토 류는 많은 물을 주면 생장이 빠릅니다 만, 질이 단맛이 약해져 버립니다. 수확시기는 수분을 앞두고 스트레스를주고 당도를 높여줍니다.

  • 칼을 사용하지 않고 씻어 바로 한입에 먹을 수있는 간편함 수요를 늘리고있는 방울 토마토. 샐러드 등의 생식이 일반적이지만, 가열을하면 더 단맛이 더해 맛있게됩니다. 토마토 소스와 카레의 재료로도 추천하지만 당도가 높은 것을 잼이나 디저트하는 것도 유행 중입니다.

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    다카마쓰 서부 지방 방울 토마토 부회 산지 義邦 씨
    단체명카가와 현 농업 협동 조합 檀紙 집하장
    단체 위치다카마쓰 檀紙 도시 780-1
    추천 먹는 방법잼, 샐러드, 미트 스파게티 등
    현 소매점그린피아 오카모토
    밝은 붉은 색이 아름답고 달콤한 육즙 방울 토마토는 다양한 요리에 사용되는 인기 재료 중 하나입니다. 안전하고 맛있는 방울 토마토를 제철시기 이외에도 먹고 싶다고 생각 산지 씨는 비닐 하우스에서 재배를하고 있습니다. 질병에 강하고 흙에서 영양분을 흡수하는 능력이 뛰어난 모종을 이용하여 사용하는 농약을 크게 줄일 수 있습니다. 밑거름에는 4 종류의 유기 비료를 사용하여 토양 만들기에도 신경을 배부합니다. 또한 꿀벌을 이용한 자연 수분을 행하는 것으로, 호르몬 처리를 줄이고보다 당도가 높고 몸에 좋은 토마토로 마무리합니다. 하나 하나 정성을 담아 재배되는 산지 씨의 방울 토마토는 아름답고 안심하고 먹을 수있어 맛과 현 내외로 매우 만족하고 있습니다.