카가와 현 산품

마늘

마늘의 사진

두께가 풍부한 향기.
전국 2 위의 생산량을 자랑하면서 대규모 재배에 의존하지 않고 정성스럽게 키운 고품질 마늘.
먹으면 맛의 차이가 명확하게 알 카가와 마늘을 꼭 한번 시도해 보시기 바랍니다.

제철시기
돌기시기 전성기 (제철의시기)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
주요 산지
히라 쵸, 사누키시, 젠 쓰지시, 간 온지시, 삼풍시, 만노 정, 다카마쓰
  • 전국에 확산 카가와 현 산 마늘

    별로 알려져 있지 않지만, 카가와현의 마늘 생산량은 전국 2위. (영화 XNUMX년산 야채 생산 출하 통계)
    현내에서 가장 많이 생산되고 있는 것은, 곤피라씨로 유명한 고토히라마치로, 그 밖에도 젠도지시, 간논지시, 사누키시 등에서 생산되고 있습니다.가가와현에서는 건조 마늘, 생마늘 모두 생산되고 있습니다.해외산의 싼 마늘이 많이 나돌고 있지만, 음식의 안전이 중시되는 현재에 있어서는, 국내산의 것이 주목을 끌고 있어, 가가와현산의 마늘은 과거 없을 정도의 인기만입니다.가가와현산의 마늘은, 몸이 빽빽하게 막혀 있어, 두께가 있어 향기가 풍부하게 퍼지는 것이 특징.농후한 맛은, 한번 먹으면 분명 야미츠키가 됩니다.

  • 정성 들여 키운 고품질 마늘

    마늘의 재배는 힘든 시간이 걸립니다. 마늘의 종류는 상하가 정해져 있기 때문에 싹이 나오는 방향이 위로 향하도록 하나 하나 手植え을 해 나가지 않으면 안됩니다. 또한 마늘은 토양 만들기가 매우 중요합니다. 부드러운 흙의 층을 만들어 토양 수분을 유지하면서 키워야합니다. 새싹이 기지개 때마다 마늘이 생장 할 수 있도록 土寄せ을 해 나가는 것도 중요합니다. 고품질 마늘을 많이 가정에 제공하기 위해 다양한 연구를하면서 정성 들여 소중히 길러지고 있습니다.

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구 유타카 씨
단체명 유한 회사 베지 후루 사누키
단체 위치 사누키시 쓰다 마치 쓰루 하 1966
추천 먹는 방법 마늘 된장 통째로 튀김, 향신료 등
현 소매점 마루요시 센터
마늘이라고하면, 아오모리 현을 떠올리는 사람도 많을 것이다. 사실 그 아오모리 현에 이어 전국 2 위의 생산량을 자랑하는 것이 가가 와현입니다. 에코 파머 인증 된 구 씨는 가가 와현 사누키시에서 "신선 안심 맛있는 '을 모토로 한 마늘 재배를 실행. 사용하는 농약은 일반적인 사용량의 2 분의 1, 화학 비료도 최대한 사용하지 않는 노력을하고 있습니다. 저농약에서 화학 비료도 사용하지 않는 구 씨의 마늘은 안심하고 먹을 수 있다고있어 매우 호평. 또한 작업에 아낌없는 수고를 들여 키우고 있으며, 맛, 질, 함께 현 내외로부터 높은 평가를 받고 있습니다. 열매가 단단히 막혀 있고, 향기 높고 맛을 구 씨의 마늘 한번 맛보지 않겠습니까?