카가와 현 산품

도련님 난징

제철시기
7월8월
주요 산지
현내 전역

일반 호박에 비해 영양가가 높고 강한 단맛이 있고 희희 낙락하고 식감입니다. 피부도 열매도 부드럽게 손바닥에 오르는 정도의 미니 사이즈이므로, 가정의 칼라도 취급하기 쉽고, 소진하기 쉬운 것도 매력입니다.

  • 삶아 쪄서 구워과 어떤 먹는 방법도 맛있게 없습니다. 적당한 크기로 잘라 랩으로 싸서 부드러워 질 때까지 전자 레인지에서 가열하는 것만으로도 충분합니다. 소눈 크기 때문에 속을 도려내 열매를 사용한 샐러드와 스프를 포장 등 식기 대신해서 멋쟁이. 다양한 연구가 즐거운 음식입니다.

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