카가와 현 산품
모로 헤이 야
원산지는 인도 서부 또는 아프리카되고, 중동, 아프리카 지역. 일본에서는 1980 년대 후반에 도입 된 끈기가 특징 인 여름 야채, 카로틴과 칼슘이 풍부하게 포함되어 있습니다. 녹즙의 원료로도되어 있습니다.
- 제철시기
- 돌기시기 전성기 (제철의시기)
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- 주요 산지
- 히가시 카가와시, 마루가 메시, 간 온지시
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몇 여름 잎이 많은 채소는 식탁에 고마운 존재입니다. 나물, 스프, 볶음, 튀김 등으로 맛있게 없습니다. 또한 과일과 섞어 믹서기 신선한 생 녹즙, 햇볕에 말려 믹서에 걸면 분말 녹즙의 완성입니다.