카가와 현 산품
카가와 本鷹
수입품에 밀려 자취를 감 췄던 향신료. 18 년 산지였다 塩飽諸島의 활성화를 목적으로 가가 와현과 마루가 메시 등이 협력하여 환상의 고추 "카가와 本鷹 '의 부활을위한 노력이 시작되었습니다. 일반적인 '매의 발톱'에 비해 약 2 ~ 3 배의 크기 (7 ~ 8cm)에서 맛이있는 강한 매운 맛이 특징. 현재는 "카가와 本鷹"를 이용한 다양한 가공품이 판매되고 있습니다.
- 제철시기
- 돌기시기 전성기 (제철의시기)
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현 산품 사업자
맛 감칠맛 주식회사
(가공품 판매)
카가와 현 사카이 데시 池園 마치 7-66
TEL.0877-44-0459 FAX.0877-35-9459
구류스 갓
(육류 가공품 판매 / 과자류 판매)
카가와 현 기타 군 미키 정 下高岡 302-1
TEL.050-1143-0082 FAX.050-1143-0082
사각 집 만두 본점
(식당 (만두 전문점) / 가공품 판매)
다카마쓰 대장간 마을 1-22 요시다 빌딩 1F 북
TEL.087-821-2668 FAX.087-821-2668
장애 복지 서비스 사업소 아유미 원
(가공품 판매)
다카마쓰 칙사 마치 398-18
TEL.087-866-0111 FAX.087-866-0670
유한 회사 야노 상점
(가공품 판매)
다카마쓰 세토 우치 30 번 73 호
TEL.087-862-5633 FAX.087-862-5633
